Etikett: snabblagad middag

Ugnsbakadlax med bulgur & stekt Halloumi (GI)

Ugnsbakadlax med bulgur & stekt Halloumi (GI)

Kylskåpet gapar rätt tomt så man tar vad man har! Lax ifrån frysen, lite bulgur & resten av osten. Det blev middag idag också! 😉 Passade på att testa en krydda ifrån Kryddlandet, en ekologisk krav märkt Fiskkrydda! Sånt gillar vi! Man krossar örterna/kryddan strax 

Torsk i ugn med chili & räkor (GI)

Torsk i ugn med chili & räkor (GI)

Ännu en enkel rätt som sköter sig själv nästan! Jätte gott och nyttigt med fisk! Torsk i ugn med chili & räkor Det här behöver du till 4 portioner: 2 paket frusen torsk (eller sej, kolja etc)  400 gram 2 dl frusna räkor 2 dl