recept Tag

Fick precis ett ryck och städade hela huset, planterade om olivträdet och fixade lite löjromstoast. Tycker absolut jag är värd lite snacks på balkongen och ett glas bubbel till nu! Det här behöver du: löjrom crème fraiche vitt formbröd olivolja salt & vitlökspulver Garnering: rödlök dill Gör så här: 1. Skär brödet i rektanglar (skär bort...

Denna kalla morotssås fixade Elin till grillkvällen, smakerna av sött och syrligt gifter sig perfekt! Väldigt fräscht att äta till grillat.. :) Det här behöver du: 2 dl matlagningsyoghurt (ex turkisk) 1 grovt riven morot 2 tsk riven färsk ingerfära 1 msk flytande honung 1/2-1 tsk finrivet limeskal (pressa i...

I lördags hade jag och några andra mammor i huset en grillkväll där vi med gemensamma krafter fixade till en god grilltallrik med diverse dipper och såser, till dessert gjorde Madeleine en gino, det var länge sen man åt! Blev så sugen så fixade det...

Det blir många salladsluncher i  värmen här hemma nu. Nyttigt och fräscht känns det men behöver inspiration och recept på lite nya goda dressingar! Har du nån bra på lager? Trevlig "mammalunch" med Jossan blev det nu i veckan.. maten smakar såå mycket bättre i trevligt...

På lördag kommer vi ha lite  julfika här hos oss med några kompisar & deras barn, lite paketöppning i förtid och "adjö" för en tid då vi alla firar jul på olika håll! :) Bland annat denna Mjuka pepparkaka kommer det att bjudas på till glöggen!...

Vad bjuder man på då det är många småkottar som ska komma och käka lunch?! Pizza förståss! Pannpizza blev det, med Salami, Tonfisk, Färska champinjoner & fyllda oliver. Faten tömdes och leken kunde fortsätta! Tack för trevligt Sällskap Familjen L...

Idag har vi bakat här hemma, en liten snorig hjälpreda var med i köket som mer än gärna knådar och donar så man får inte va kräsen.. ;) Lussekatterna blev mjuka & fluffiga iaf, så ikväll bjuder vi pappa på nybakt & julmust! Det här behöver du: 50...

Länge sen det bakats i köket, men igår skedde det! ;) Äppelkaka är ju såå gott, släng i lite vitchoklad så blir det snäppet bättre! Grundreceptet kommer från Kryddburken. Det här behöver du : 2-4 äpplen (tycke efter smak) Kanel + strösocker 150 gram smält smör el. margarin 2 ägg 2½...

Ett varutest som vi öppnat först nu pga semestern, Morfars gästspel "Dillkryddad Brännvinsost" från Falbygdens ost! En ost som passar perfekt nu till kräftsäsongen, i grunden en svensk lagrad hårdost med mycket karaktär och en sälta som smälter perfekt ihop med olika skaldjur. Vi ger den 4...

Paj är gott ibland, gör man lite extra "småpajer" blir det perfekt matlåda på jobbet med! :) Denna paj är lätt att göra vegetarisk, bara uteslut salamin! Vilken är er favorit matpaj? Det här behöver du: Pajdeg: 125 g smör eller margarin 3 dl vetemjöl 2-3 msk kallt vatten Fyllning 1: 100 g Salami...

Idag blev det langos igen, som jag längtat! Efter dagens tur till Gröna Lund blev det givetvis en men besvikelsen var stor, vad har hänt sen sist?!  En liten smaklös kaka låg det där på fatet. Tacka vet jag min hemmagjorda Langos, testa den ni...

Hade satt en surdegsgrund på tillväxt  för 4 dagar sen men några ovälkommna gäster hade flyttat in under natten så det blev inget surdegsbröd som det var tänkt! Dock hittade jag detta smarriga bröd hos Kryddburken men med några små ändringar. :) 2 rejäla bröd Det här...

Detta recept hade söta Linda gjort för några dagar sedan, sen dess har jag suktat efter dem! :P Sockriga & krämiga vetebullar, kan det bli smarrigare!? Det här behöver du : 50 gram jäst 150 gram mjukt rumstempererat smör 5 dl mjölk 1 dl ljus baksirap 1 ägg 15 – 16 dl vetemjöl ca...

En favorit i repris bakades ikväll efter jobbet tillsammans med lilla hjälpredan! Detta är den godaste Morotskaka jag vet, så saftig mmmm...

Detta recept har funnits innan i bloggen men tål att upprepas. Perfekt som förrätt eller del av en buffé! Behöver tips på mer "Buffé mat" så ös gärna på med era egna tips! (Skriver inga mått utan ni tar så mycket ni vill av varje) Det här behöver...

Här kommer receptet på cupcakesen vi hade på Emelie´s 2 årskalas! :) (Receptet är en blandning av Åsa´s Geisha Cupcakes samt mitt eget recept på Dumlecupcakes.) Muffinssmet  ca 12 st stora 1 dl  Kakao 2½ dl hett kaffe 120 g mjukt smör 2½ dl socker 2 ägg 3 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat ½ tsk bakpulver ½...