Idag kör vi vegetariskt igen, försöker hålla det 1 gång per vecka! Rotfruker med lite gotti i, sallad, hemmagjord vinegrette & nybakt vitlöksbaguetter.
Vinegrette:
2 msk citronsaft
2 msk vitvinsvinäger
ett par skvättar vatten
1 dl olja (solros, raps eller oliv)
socker
salt
grovmalen peppar
Örter (Jag tog dragon, persilja & rosmarin)
Blanda noga...
