Västerbottensostchips och rostade sötmandlar (LCHF snacks)

När helgen kommer vill man ju gärna njuta lite i TV-soffan trots att man följer Lchf, Köpte hem en jättebit Västerbottensost så ni kommer få se en hel del...

Kvällsgott (Lchf)

Dagen förlöpte fint! Shopping i Bromma Blocks vilket resulterade i ute lunch… Blev Mezetallrik: Kycklingspett med massa röror & sallad till. Kvällshungern släcktes med denna tallrik: Har suttit och...

Grillade baconrullade mozzarellafyllda champinjoner (Lchf)

Oj så lång formulering på en enkel sak! Vem sa att LCHF skulle va svårt?! Finns ju hur mycket gott som helst man får äta och man är verkligen...

Kyckling i krämig sås med soltorkadtomat & wokade grönsaker (LCHF)

Detta recept på Kyckling finns sen tidigare på bloggen, passade fint nu i LCHF tider… wokade snabbt lite grönsaker till samt rörde ihop en Myntasås. Det här behöver du...

Tunnbrödsstubbar med Bacon, Sweetchili & Mozzarella

Första dagen med LCHF (eller min egen variant LCNF, Low carb normal fat) är passerad utan hunger och utan problem! Recept kommer…. Detta recept hittade jag hos Karin som...

Lasagne med Zucchini

Pasta är snart ett minne blott, iaf för en tid framöver! 1 Augusti kör jag igång med LC, Min egen variant av LCHF (Low carb High Fat) första delmålet...

Jordgubbs & Blåbärsmulpaj

Nu är det väl ändå hög säsong för jordgubbar och blåbär! Denna paj blev riktigt god även om den inte blev vidare smulig! (Kitchen Aiden körde den för slät)....

Boka bord och vinnare!

Har ni nångång bokat bord på internet? Jag tycker det verkar ganska smidigt iaf att ha massa restauranger samlade på ett ställe, även om jag gärna pratar personligen med...

Mot Stockholm

Väskorna är packade, takboxen laddad till max… Imorgon styr vi kosan mot Viking Line som ska ta oss hem igen till Stockholm! Med oss har vi mormor så äventyren fortsätter...

Cheesecake med Blåbär och Mörkchoklad

Denna serverade Jenny igår när jag var dit! Väldigt smaskig och en egen uppfinning som jag definitivt kommer göra! 🙂 Botten 250 g krossade digestivekex 100 g smält smör...

Snabb pastasallad med tonfisk

Denna sallad brukar vi äta rätt ofta hemma, uppskattas av alla.. Är dock en hopplös rätt att fotografera! Men kan intyga att det är godare än det ser ut…...

Den som söker han finner…

Skogens gula guld! Kantareller och Hjortron finns här uppe i de Österbottninska skogarna och mossarna… (Som pappa gillar att plocka). Hjortronen ska plockas nu, frysas och i Januari kommer de att...