macarons Tag

Igår begav jag mig in till stan i jakten på macarons, hittade några olika smaker på Nordiska Kompaniet (NK), köpte med mig 2. Citron och Hallon/lakrits Hallonvarianten smakade knappt av lakritsen, i mitten hittade man en slags hallonsylt som inte passade in riktigt. Citronmacaronsen smakade allt för starkt...

Finns det nån duktig Macarons tillverkare i Sthlms-trakten?! :) Skulle gärna vilja ha lite fina pastelliga macarons till Emmis födelsedag (28 Februari), av nån som gör finare än mig...

Ja, nu har även jag testat på att göra macarons! Kan ju säga att jag är ingen höjdare på det iaf :D Gjorde en del misstag och rörde för ivrigt så det blev ingen "fot" på dem, glansiga var de inte heller och 1/3 sprack...