Etikett: kokos

Kokospannkakor (Lchf)

Kokospannkakor (Lchf)

Pannkakor är gott då och då, denna variant är lite mer figurvänlig och riktigt god med grädde & bär! Det här behöver du: (2-3 portioner) 3 ägg 2 dl kokos 1 1/2 dl vispgrädde liite salt 1½ msk sukrin Gör såhär: Mixa kokosflingorna tills det 

Chokladdoppade Citron & Kokostoppar (Lchf)

Chokladdoppade Citron & Kokostoppar (Lchf)

Ikväll ska vi ha lite gäster, vi testar med lchf snacks till kaffet! Hitta receptet på dessa hos Åse, hade dock inte lime så satte citron! 🙂 Det här behöver du: 50 g smält smör 2 ägg 1 dl sukrin 200 g (en påse) kokos 

Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Som rubriken lyder blev det Hasselbackspotatis idag! Vitlöksdoftande Kycklinggrytan börjar ni kunna vid det här laget, idag bjöd vi på den till “mommo & moffa” tillsammans med potatisen. Mycket god & krispig potatis blir det och inte speciellt mycket jobb. HASSELBACKSPOTATIS 8 Jämnstora Potatisar 4 msk 

Chokladbollar med Rom

Chokladbollar med Rom

En lite annan variant på Chokladbollar! Gott med lite annan smaksättning ibland, lite mer vuxen godis.. 🙂 Vad brukar ni piffa till era med? Det här behöver du: 100 g smör 1½ dl socker 3 dl fiberhavregryn 1 msk vaniljsocker 2 msk kakao 2 msk 

Vitlöksdoftande Kycklinggryta (2:an)

Vitlöksdoftande Kycklinggryta (2:an)

Denna har blivit något av vår favoriträtt här hemma, har testat den med klyftpotatis, ris & Pasta till och funkar med allt! Denna är bara en liten vidare utveckling från orginalreceptet bla med färsk riven ingefära i! 🙂 Har ni inte testat den än kan 

Vitlöksdoftande Kycklinggryta med Kokosmjölk

Vitlöksdoftande Kycklinggryta med Kokosmjölk

Idag testade en annan variant av Vitlöksdoftande kycklinggryta, denna gång med kokosmjölk i. MUMS! Den var jättegooood…. Härligt kryddig med ordentligt sting i! 😀 Att få till en tjusig bild av denna typ av mat är inte det lättaste, blir bara glansigt och.. ja inte 

Kokosbollar

Kokosbollar

Vi fortsätter beta av nostalgi högen med recept! Kokosbollar, chokladbollar och ett annat namn som vi inte nämner, ja det finns massa namn på dessa godingar… Snabblagade också! 😛 Det här behöver du: 100 g smör 1½ dl socker 3 dl fiberhavregryn 1 msk vaniljsocker