kardemummagumman Tag

oj oj vad ni googlar på nyårsmenyer! ;) Jag ska hjälpa er lite på traven...

.. För  att citera Lasse! ;) Hinner ingenting numera, snabbast enklase mat blir det att tillreda! Kanske får börja blogga om mat man kan göra med en hand? :D I helgen har vi iaf testat Arlas smaksatta vispgrädde, en med choklad och den andra med jordgubb! Vi testade...

Frödinge har kommit med en nyhet, minitårtor! Frödinge Godbit har en rik mandelbotten som innehåller hela 18 procent mandel och den smakrika krämen finns i tre varianter; nötkräm, kola eller mjölkchoklad. Alla tre varianterna är överdragen med kakaoglasyr och toppade med hackade nötter eller...

Alla har vi såna! En av mina är Stekt fläsk, potatis, lingonsylt & massa sky som man kan doppa rågbröd i! :) Idag fick det bli denna rätt, även Emmis  som är sjuk fick ner några skivor fläsk och doppa lite bröd! Min mamma har en...

Nu är vi inne i en Tacos period, vi testar med olika tillbehör, olika typer av kött och olika fabrikat! Kommit fram till att  Santa Maria är den rätta för oss iaf! Kan ni ge mig tips på vilka tillbehör som måste finnas på ert bord...

Det finns pannkakor av alla de slag, men idag åt vi Ålandspannkaka, finns även många recept på denna men jag valde en med risgrynsgröt i! Skippade dock Sviskonkrämen och åt färska Italienska jorgubbar till. (Som var riktigt  söta och goda). Ålandspannkakan påminner vädigt mycket om den...

Det haglar in varuprover i Kardemumma köket! :) Väldigt trevliga sådana också...

Detta recept hade söta Linda gjort för några dagar sedan, sen dess har jag suktat efter dem! :P Sockriga & krämiga vetebullar, kan det bli smarrigare!? Det här behöver du : 50 gram jäst 150 gram mjukt rumstempererat smör 5 dl mjölk 1 dl ljus baksirap 1 ägg 15 – 16 dl vetemjöl ca...

Jag har fått chansen att testa Leksands Knäckebröd som bakas på närodlad fullkornsråg, rent och friskt källvatten, jäst och en nypa salt – inget mer. Det finns inte många källor kvar där vattnet är så kristallklart och naturligt att det inte behöver renas eller filtreras.  Rent och...

Eftersom min lilla skrotunge nu fattat tycke för Musse & Mimmi så blev det att gräva fram en helt oanvänd smörgåsgrill/våffeljärn som legat i skåpet med Musse Motiv! Praktist med utbytbara järn! När våfflorna var klara sa hon bara: Mimmi aj aj, och åt upp...

Nu har jag testat dessa två bröd och ska komma med mitt utlåtande! Dinkel & Solrosfrö Bröd Så här står det på deras sida: Paulúns Färdiggräddade bröd med dinkel och solrosfrön innehåller förutom solrosfrön även linfrön och rapsolja som bidrar med bra fetter. Bröden är bakade på fullkornsvetemjöl...

En ny smaksättning till Creme Bruléen blir det till nyårsfirandet! Smaksatt med Dumle kolor. Mums! Bruléen kommer serveras med exotiska frukter. Jag gillar verkligen gasbrännaren som kommer från Culina.se. Brinner med en kraftig låga som gör att det karamelliseras mycket snabbt, vilket är viktigt så själva...

Igår hade vi gäster och hade velat fram och tillbaka på att hitta en maträtt som skulle passa alla deltagare! :) Slutade med en Vegetarisk tacopaj med Quorn färs. Tillbehören var blandsallad med sumak, färsk ananas, nachos, salsa, och kryddad creme fraiche dipp! Alla åt...

Sjömansbiff är riktig husmanskost! Här hemma är det en bland Hs favorit rätter, dock brukar inte sjömansbiff innehålla morötter men jag vill ha det i min...

Det lönade sig för en läsare att nominera till matbloggspriset! Jag är otroligt tacksam till er alla kära läsare...

Har länge funderat på ett sammarbete oss matbloggare emellan och kollar nu intresset! Skicka vidare receptet! Om vi blir några stycken så skickar man ett recept via email vidare till den matbloggare (eller annan intresserad) man får och den skickar i sin tur vidare sitt eget...

Det var typ 10 år sen sist jag drack.. men ikväll så.. Halloween till ära! Var lite slö att fota dock så grädden hann börja sippra neråt...