Hemmagjorda smokey Hickory burgare

Man känner grill säsongen närma sig med stormsteg.. Härligt! Ingen snabbmatskedjas hamburgare går att jämföra med egna hemmagjorda saftiga hamburgare! Det kan nog de flesta hålla med om… Idag...

Fajitas Kycklingsallad med pasta

Vissa dagar är man sugen på en god & matig sallad, måste variera sig lite! Kycklingen kryddades med santa marias Fajitas krydda, serverades som en plockbuffé så får alla...

Tävling tävling tävling!

Så var det dax att dra igång en spännande tävling! 😀 Satt och bläddrade i en mattidning en dag då jag råkade på en annons med väldigt lockande bilder...

Finska struvor & Mjöd (Tippaleipä & sima)

Nu har valborgs förberedelserna dragit igång! Finnländare som man är så blir det ingen riktig valborg utan finska struvor & mjöd! Sörjer att jag inte får äta någon ”...

Ugnsbakadlax med Romsås

I detta hus gillar vi lax alla 3, så det äter vi ofta! Men tillbehören brukar vi variera. Romsås var länge sen vi åt trots att det är så...

Bruschetta

Igår var en dag då vi inte ville ha nån tung mat och båda hade ätit ordentlig lunch på dagen så det fick bli en Bruschetta, oliver, tonfisk &...

Blog Award

Jag vill tacka för den fina award jag fick av Hello Sugar för “Mat och bakblogg med bra recept i massor ”! Tack så mycket! Denna award vill jag...

Underbara Baklava

Har återupptäckt mina turkiska kokböcker och sprudlar av lust att testa dem alla! Så lite tid och så mycket gott :D. Baklava var en av de första bakverken jag...

Laxrullar & Smördegsinbakad örtpotatis

Dagens middag blev otroligt god även om jag själv tittar med ett kritiskt öga på allt jag själv tillverkar! Eftersom vi ändå hade tänkt äta lax idag passade jag...

Kladdkake muffins

Dessa muffins är så himla goda!! Ska egentligen göras med en chokladglasyr på men den kan skippas om man så vill! Det här behöver du: 3 ägg 4 dl...

Baconlindad kyckling & Hasselbackspotatis

Det sägs att man inte ska leka med maten, men jag gör det ändå! Idag gav svärmor mig fria händer (bokstavligen talat), hon lekte med Emmis medan jag stod...

Key lime pie

Idag blev det (igen) Key lime pie! Premiär för svärmor och det gillades.. iofs vem gillar INTE den pajen! 🙂 Dagens middag bestod av köttsoppa på högrev som kokat...