Husmanskost Tag

Vanlig husmanskost, så snabbt & enkelt! Fisken & ärtorna ångkokades i micron, klart på 12 minuter utan vidare ansträngning! :) Äggsåsen 4 msk smör 3 msk vetemjöl 1 dl fiskbuljong 3 dl gräddmjölk salt och malen peppar 4 hårdkokta ägg 3 msk hackad persilja Gör såhär: Smält smöret i en tjockbottnad kastrull, tillsätt mjölet...

Inte direkt en vanlig fredagsmiddag idag, men är man sugen så är man! Gillar  mat med anor och stuvad vitkål äter man inte så ofta nuförtiden, minns inte ens om jag ätit det som barn faktist! (ca 1 liter) Vitkål i bitar eller strimlor 4 msk Smör 3-4...

Baked beans (Vitabönor i tomatsås) vad ska man göra med dem egentligen?! Tänkte jag i affären.. Vi äter allt för lite av bönor, baljväxter överlag så en burk fick följa med hem iaf! Jag var inte sådär överförtjust av bönsmaken men Emmis åt med mycket god...

Pannbiff gör jag väldigt sällan, vilket är synd för det är ju väldigt gott! :) Löken får steka i fettet tillsammans med lite salt, Peppar & sirap så blir det riktigt gott! Skulle dock H veta att det finns sirap i maten hade han inte...

Vi forsätter äta av rostbiffen, men den är ganska svår att tröttna på iofs! ;) Idag blev det en krämig Potatisgratäng till. Serverades med en sallad på Gurka, avocado & salladsblad. Det här behöver du: Ca 6 pers 10 medelstora potatisar 2 dl riven ost 6 dl grädde 2 vitlöksklyftor (pressa) 1 burk...

Sjömansbiff är riktig husmanskost! Här hemma är det en bland Hs favorit rätter, dock brukar inte sjömansbiff innehålla morötter men jag vill ha det i min...

Äntligen tillbaka med lite matinspiration! :) Idag blev det snabblagade potatisbullar här hemma.. Fröken E rörde inte sin mat vilket är ovanligt, men jag tyckte det var gott! Det här behöver du: 4 portioner 1 liter fint råriven potatis 1 stor gul lök 2 tsk fänkålsfrön 3 msk vetemjöl 2 ägg salt,...

Idag testades Kålpuddingen som fanns i Kryddburkens blogg. Ändrade liite på ingridienserna, men jisses va gott lite kål kan bli! :) Det här behöver du: Vitkålen : En klick smör 1 litet vitkålshuvud (ca 1 kg) 1 dl vatten 2 msk ljus sirap GÖR SÅHÄR : Skär bort roten på vitkålen och skär...