fest Tag

Gårdagen bjöd på underbart god 3-rätters hos syster & familj.. Desserten blev vitchokladmousse med exotiska frukter och bär.. Inte för söt avslutning, perfekt efter en rejäl middag! (För den blev rejäl, typ en halv älg) ;) Ni får ursäkta bilderna, saknar min systemkamera här nämligen...

oj oj vad ni googlar på nyårsmenyer! ;) Jag ska hjälpa er lite på traven...

Tyst på bloggen men full aktivitet i köket! Så ser det ut hemma hos oss. Vår lilla älskling Emelie fyller nämligen 2 år imorgon så då ska det kalasas! Det kommer bjudas på: Dumlecupcakes med vitchokladfrosting, kolakakor, Pippi Långstrump tårta, löjromstoast & Bruschetta! Recepten kommer då festligheterna är över!...

Vi forsätter äta av rostbiffen, men den är ganska svår att tröttna på iofs! ;) Idag blev det en krämig Potatisgratäng till. Serverades med en sallad på Gurka, avocado & salladsblad. Det här behöver du: Ca 6 pers 10 medelstora potatisar 2 dl riven ost 6 dl grädde 2 vitlöksklyftor (pressa) 1 burk...

Lämnade lite äggvita ifrån kokosrutorna så passade på att göra lite maränger av resten.. Så himla rosa & söta blir dom! Smakar jättegoda.. :) Läste i en gammal bakbok att om man sätter strössel istället för nötter kallas de för "Turkiska kyssar". Fiffigt va? Undrar vad...