Soppor

  INGREDIENSER 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 potatisar ¼ rotselleri 1 röda paprika 2 morötter 400 g nötfärs smör och olja till stekning 2 tsk paprikapulver 1 tsk torkad mejram eller oregano 1 tsk mald kummin 1 krm cayennepeppar 1 ½ msk tomatpuré 1 burk...

Kokosmjölk och röd curry är en fantastiskt smakkombination! Thai-vibbar får man av denna goda laxsoppa. Ställ styrkan så den får precis den hettan du önskar genom att tillsätta mer eller mindre currypasta och chili. Ingredienser 500 g laxfilé Ca 400 g potatis 2 morötter 1 lök 2...

Ingredienser 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 paket (á 450 g) fryst spenat 1 mindre förpackning fryst broccoli 3 grönsaksbuljongtärningar salt, svartpeppar, cayennepeppar 8 dl vatten 5 dl grädde 150 g  riven cheddar Finhacka lök och vitlök och fräs i smör. Lägg ner spenaten och broccolin. Höj värmen lite så att spenaten tinar. Häll ner vatten och buljongtärningar och låt koka i...

Enkel och billig soppa som jag denna gång tog receptet ifrån Linda på Kryddburken! :) Det här behöver du : 500 gram nötfärs 1 burk krossade tomater 3 potatisar 2 morötter 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 1,2 liter buljong (vatten + 2 msk kycklingfond) Grovmalen svartpeppar Salt GÖR SÅHÄR : Skär potatis, morötter & rödlök i mindre bitar....

Denna krämiga, billiga och enkla vardagssoppa är omtyckt hemma hos oss! Lyxiga gärna till den med ett gott nybakt bröd!   Det här behöver du: 750 g mjölig potatis 1 hackad gul lök 2 purjolökar 7 dl vatten 2 tärningar grönsaksbuljong 3 dl grädde salt och peppar ...

300 g torsk- och laxtärningar 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 fänkål 500 g små delikatesspotatisar 2 msk olja 1/2 g saffran 2 msk tomatpuré 8 dl fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk timjan 170 g kräftstjärtar i lake 2½dl grädde salt och peppar 2 msk hackad dill Gör så här Tina torsk- och laxtärningarna. ...

  2 paket (à 250 g) djupfryst hackad bladspenat 1 gul lök   2 msk smör 2 paket (à 250 g) djupfryst hackad bladspenat 3 msk vetemjöl 10 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 3 dl matlagningsgrädde 1 tsk salt 1 krm peppar...

  Det här behöver du : tärnad falukorv 1 liter köttbuljong 2 potatisar 2 morötter 1 palsternacka 1 rödlök 2 msk tomatpuré 2 msk aivar relish 1 lagerblad Salt & peppar 2 dl makaroner GÖR SÅHÄR : Skär...

Ett bra sätt är att laga den här soppan nästan färdig en dag i förväg och låta soppans bas “mogna”. Den vinner mycket i smak då. Sedan värms den och fisk/skaldjur läggs i. 2 gula lökar (finstrimlade) lite olja eller smör 3 tsk oregano + mejram 1 stor...

  400 g torskfilé, sej eller hoki 300 g laxfilé 1/2 purjolök fänkål 1/2 gul lök 1 msk smör 1 vitlöksklyfta 1 1/2 tsk salt 1 tsk timjan 1 tsk basilika 2 1/2 dl torrt vitt vin...

Här kommer recept på en smarrig och mättande fiskgryta! :)  Det här behöver du: 400 g torskfilé (eller annan fisk) 300 g laxfilé 1/2 purjolök 1/2 gul lök 1 msk smör 1 vitlöksklyfta 1 1/2 tsk salt 1 tsk timjan...

Korvsoppa med pasta i, låter knas men smakar såå gott! Ungarna var helt galna i denna soppa, 2 portioner var, 2 dagar i rad så testa den! :) Enkel att göra och väldigt billig! Hittade receptet hos fina Linda. Det här behöver du : tärnad falukorv ...

Idag blev det husmanskost här hemma! Kidsen älskar Köttsoppa med klimp (Eller klimpen är det jag som älskar), men inte mycket slår en stor tallrik soppa till middag! Mumsigt! :) Gör såhär: 600 g nötkött (jag använde högrev) 1 msk salt 1 köttbuljongtärning 2 lagerblad Vatten så det precis täcker köttet Skär köttet...

Nu är pressmaterialet för Knorr klart och fotograferat av duktiga  Börje Svensson, riktigt fina bilder när ett proffs fotograferar! :)   1 pkt Knorr Tomatsoppa med Mascarpone 1 st Knorr Fond ”du chef” grönsak 2½ dl grädde färsk timjan 1 pkt kikärter 100 g knaperstekt sidfläsk Riven parmesan Parmesanpinnar: Smördeg på rulle Riven parmesan Olivolja Flingsalt Gör såhär: Värm...

Nu kära läsare har ni chansen att kamma hem en alldeles egen Le Creuset gryta! Jag har blivit utvald som Jurymedlem i Knorr Soppduellen som pågår på deras facebook sida, man ska skapa ett sopprecept med deras färdiga soppor som bas! Men ni har även...

Hinner knappt med bloggen just nu, har dock massa som ligger och väntar! Så svarar jag inte på era mail är det inte för att va otrevlig. Håller på med ett "litet" projekt, starta upp ett nytt företag vilket är väldigt tidskrävande men jätte spännande...

En enkel, god och billig soppa som funkar fint heta sommardagar! (Eller varför inte i en termos på skidturen, eller som kall soppa en varm dag...