Hamburgerbröd
INGREDIENTS 2,5 dl vatten0,5 dl mjölk1/4 pkt jäst2 msk strösocker2 tsk salt1 ägg40 g smör ca 8,5 dl vetemjöl 1 ägg till pensling av bröden Smält smöret, vänd ner vatten, mjölk och värm till 37 grader. Smula ner jästen i vätskan och rör tills den löst sig. Vispa...