Mexikanskt till middag, Grillad Elotes
Igår hade vi trevligt spontanbesök av vänner från Stockholm som kom och övernattade. Vi tände grillen och åt lite mexikanskt. Grillade starka korvar med olika tillbehör, brioche bröd, picklad...
Falukorvsgratäng med purjolök, paprika och sweetchili
Det här behöver du: Falukorvsring ½ purjolök 1 paprika 4 dl grädde 3-4 msk sweetchilisås 150 g gratängost, riven paprikapulver, salt och peppar. Gör såhär; Ugn 220 grader, skiva...
Korvsoppa och vitlöksbröd
Det här behöver du : tärnad falukorv 1 liter köttbuljong 2 potatisar 2 morötter 1 palsternacka 1 rödlök 2 msk tomatpuré 2 msk aivar relish 1 lagerblad Salt...
Enkel bearnaisesås
Svårt att lyckas med er bearnaisesås? Denna är svår att misslyckas med! 😀 Ingredienser Ingredienser 300 g Smör 5 äggulor 2 msk vitvinsvinäger 2 msk riven schalottenlök 1½...
Chorizopasta
Snabblagad och god Chorizopasta alá Tommy Myllymäki 1 gul lök, skalad och tunt skivad 2 röda paprikor, i strimlor 400 g rå/färska chorizo 1 tsk färsk rosmarin, finhackad vitlök, tunt skivad 2 tomater,...
Korvsoppa
Korvsoppa med pasta i, låter knas men smakar såå gott! Ungarna var helt galna i denna soppa, 2 portioner var, 2 dagar i rad så testa den! 🙂 Enkel...
Jultallrik
Årets andra jultallrik i miniformat åts här hemma ikväll på begäran av Emmis, dock åt kidsen bara köttbullar, korv och ägg! 😉 Har ni startat? Janssons frestelse Det här...
Korvstroganoff Deluxe
Korvstroganoff går oftast ner i alla utom H här, som inte äter så mycket griskött, men nu mumsar även han på korvstroganoff gjord på Falukorv med 100 % nötkött!...
Baked Beans & Falukorvsgratäng
Baked beans (Vitabönor i tomatsås) vad ska man göra med dem egentligen?! Tänkte jag i affären.. Vi äter allt för lite av bönor, baljväxter överlag så en burk fick...
Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås
Falukorv går alltid hem här för mig & Emmis. Men i nya varianter får den gärna komma.. Denna improviserade gratäng blev riktigt god även om inte bilden är den...
Barnens Favorit: Korvstroganoff
Idag blev det Emmis favorit maträtt till Lunch, korv i en gräddig tomatsås verkar passa hennes smaklökar! När det vankas Korvstoganoff finns det alltid plats för en extra portion...