Nötfärsragu med rödvin och vitlök

Denna ragu gör vi alltid storkok av och fryser sen in i mindre portioner för att snabbt kunna ta fram från frysen och äta till lite nykokt pasta! Smidigt...

Het och kryddig Kikärtgryta med spenat och kokosmjölk

KIKÄRTSGRYTA Ca 6 portioner 2 pressade vitlöksklyftor1 finhackad gullök1 krm cayennepeppar1 krm stark paprikakryddaChiliflakes enligt eget önskemål1 tsk gurkmeja1 tsk curry2 burkar kokosmjölk (eller 1 burk kokosmjölk och 3...

Krämig Kycklinggryta med spenat och parmesan

Mustig älggryta med rödvin och kantareller

    Du behöver Ingredienser 800 g älgkött 2 gula lök 2 morötter salt & peppar 3 dl vatten 3 dl rödvin 2 köttbuljongtärning 2 dl vispgrädde 6 krossade...

Bouillabaisse med aioli

300 g torsk- och laxtärningar 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 fänkål 500 g små delikatesspotatisar 2 msk olja 1/2 g saffran 2 msk tomatpuré 8 dl fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk timjan 170 g kräftstjärtar i...

Husets Skaldjurssoppa med smak av vin och sambal oelek

Ett bra sätt är att laga den här soppan nästan färdig en dag i förväg och låta soppans bas “mogna”. Den vinner mycket i smak då. Sedan värms den...

Chili con Carne i Crock Pot

ÄLSKAR min nya crock pot multicooker, att kunna göra ALLT direkt i grytan är så himla smidigt! Detta recept har jag hittat hos fina Landley , som har massa...

Chili con carne med vita bönor

  Det här behöver du:   2 gula lökar 2-3 chili 1 msk olja ca 600 g nötfärs 1 krm chilipulver 1 tsk paprikapulver några stänk tabasco 1 msk...

Fisk och skaldjursgryta med saffran och vittvin

  400 g torskfilé, sej eller hoki 300 g laxfilé 1/2 purjolök fänkål 1/2 gul lök 1 msk smör 1 vitlöksklyfta 1 1/2 tsk salt 1 tsk timjan 1...

Pulled chicken med hembakat hamburgerbröd och coleslaw

Min telefon svämmar över av matbilder men är dålig med att ge recepten vidare… Här kommer iaf några riktiga kalasrecept, bla på hembakat hamburgerbröd som jag hittade på Frallans...

Sjömansbiff i Crock-pot

Så har pottan fått jobba lite igen, ikväll slängde vi i sjömansbiff som vi kommer äta till middag imorgon! 🙂 Det här behöver du: 650 g nötinnanlår 600 g potatis,...

Fiskgryta med saffran, vittvin och grädde

Här kommer recept på en smarrig och mättande fiskgryta! 🙂  Det här behöver du: 400 g torskfilé (eller annan fisk) 300 g laxfilé 1/2 purjolök 1/2 gul lök 1...