HÖGREVSCHILI MED MÖRKCHOKLAD

Inte mycket slår chiligryta gjord på högrev och med mörkchoklad! Vispad smetana till är pricken över i:et! Denna gryta har inspirerats efter den som serveras på Suppers restauranger.  ...

Gulaschsoppa med köttfärs

  INGREDIENSER 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 potatisar ¼ rotselleri 1 röda paprika 2 morötter 400 g nötfärs smör och olja till stekning 2 tsk paprikapulver 1 tsk...

MOULES MARINIÈRES

Här kommer ett riktigt enkelt och smarrigt recept till helgen. Kanske en passande rätt att bjuda på till tjejkvällen när det är aktuellt igen! Ett nät blåmusslor kostar inte...

Krämig laxsoppa med kokosmjölk och rödcurry

Kokosmjölk och röd curry är en fantastiskt smakkombination! Thai-vibbar får man av denna goda laxsoppa. Ställ styrkan så den får precis den hettan du önskar genom att tillsätta mer...

Nötfärsragu med rödvin och vitlök

Denna ragu gör vi alltid storkok av och fryser sen in i mindre portioner för att snabbt kunna ta fram från frysen och äta till lite nykokt pasta! Smidigt...

Het och kryddig Kikärtgryta med spenat och kokosmjölk

KIKÄRTSGRYTA Ca 6 portioner 2 pressade vitlöksklyftor1 finhackad gullök1 krm cayennepeppar1 krm stark paprikakryddaChiliflakes enligt eget önskemål1 tsk gurkmeja1 tsk curry2 burkar kokosmjölk (eller 1 burk kokosmjölk och 3...

Krämig Kycklinggryta med spenat och parmesan

Mustig älggryta med rödvin och kantareller

    Du behöver Ingredienser 800 g älgkött 2 gula lök 2 morötter salt & peppar 3 dl vatten 3 dl rödvin 2 köttbuljongtärning 2 dl vispgrädde 6 krossade...

Bouillabaisse med aioli

300 g torsk- och laxtärningar 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 fänkål 500 g små delikatesspotatisar 2 msk olja 1/2 g saffran 2 msk tomatpuré 8 dl fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk timjan 170 g kräftstjärtar i...

Husets Skaldjurssoppa med smak av vin och sambal oelek

Ett bra sätt är att laga den här soppan nästan färdig en dag i förväg och låta soppans bas “mogna”. Den vinner mycket i smak då. Sedan värms den...

Chili con Carne i Crock Pot

ÄLSKAR min nya crock pot multicooker, att kunna göra ALLT direkt i grytan är så himla smidigt! Detta recept har jag hittat hos fina Landley , som har massa...

Chili con carne med vita bönor

  Det här behöver du:   2 gula lökar 2-3 chili 1 msk olja ca 600 g nötfärs 1 krm chilipulver 1 tsk paprikapulver några stänk tabasco 1 msk...