Kalljäst bröd med ekologiska äpplen och müsli

Svängde ihop ett enkelt bröd som fick stå över natten ( ca 12 h och kalljäsa i kylskåpet). Härligt krispigt på ytan och saftigt inne… Perfekt frukost för oss...

Non stop chocolate-cookies

Non stop kakor eller cirkuskakor som vi kallar dem är perfekta att svänga ihop med barnen, snabblagade och roliga för dem att pilla med, jättegoda är de med! 🙂...

Kinuski-daimpaj (Kolapaj)

En otroligt god och mycket enkel glasspaj att blanda ihop. Jag lovar, den kommer gå åt mycket snabbt!  😉 (Räcker till ca 8-10 pers) 200 g digestivekex 100 g...

Kräftskiva

Igår hade vi en mycket trevlig kräftskiva på gården med några grannar, en kompis och mina föräldrar! Mycket godsaker, kräftor (såklart), västerbottensostpaj, olika röror, räkor, en riktigt smarrigt bröd...

Exotisk Amarula-& AnanasCheesecake

Nu har du chansen att vinna en Kitchen Aid i valfri färg (värde ca 6000 kr) tillsammans med Amarula! Gör ditt godaste recept som innehåller Amarula Cream, ta en...

Kokospannkakor med glass

Hemma med en sjukling som har hög feber idag, att få henne äta är inte det enklaste, dock dricker hon bra! Tänkte att lite kokospannkakor med glass kunde locka...

Amarula Cheesecake med vitchoklad och Konjaksmarinerade Hallon & Mango

Nyårsdesserten rekommenderas varmt! Riktigt lyckad smakkombination… 🙂 200 g digestivekex 100 g smör 300 g cream cheese(philadelphia) 3 dl grädde 1,25 dl strösocker 0,5 dl Amarula Cream 150 g...

Apelsinkaka med topping

Här kommer recept på en annorlunda men sååå god kaka att göra i långpanna! 🙂 Söt och syrlig på samma gång! Ingredienser   300 g rumsvarmt smör 6 dl...

Saftiga Kanelbullar med Mandelmassa

Imorgon är det Kanelbullensdag, kommer ni äta någon? Det har bakats på jobbet så en kommer säkert slinka ner här! 🙂 Det här behöver du: (ca 35-40 bullar) Deg...

Amerikanska Blåbärsmuffins

Efter en skogstur i helgen kom jag tillbaka med en papperspåse full med trattkantareller samt en liten påse blåbär som nu hamnade i muffins som barnen rörde ihop, mums!!!...

Kladdiga chokladbrownies

85 g smör 2 dl strösocker 1 1/4 dl farinsocker 125 g mörk choklad 1 msk sirap 2 ägg 1 tsk vaniljsocker 2 dl vetemjöl (lite mindre för lösare...

Rabarberpaj (och en vinnare)

Rabarberpaj blev fredagsfikat på jobbet, enkel och väldigt god! Ingredienser 500 g rabarber ½ msk potatismjöl 1 tsk malen kanel 4 msk strösocker 2 ½ vaniljsås Deg: 1 ½...