Baileys & Daim Kladdkaka

Så var den helgen kommen då tjejerna ska ha en barnfri helg i Tallinn! Imorgon åker vi… 🙂 Ville baka lite gott till H som stannar hemma med Emmis…...

Mommas Kaffeplättar (GI)

Dagens Mellis till mig & skrutt blev Mommas kaffeplättar bakade på dinkelmjöl, tillsammans med lite frukt och naturell yoghurt! Minns förr i tiden då mormor levde och man gick...

Dinkel Morotsmuffins med Plommon & Kardemumma

Idag var det bakdax igen! Sambon jobba hemifrån och Skruttan sov, då går det bra att grejja i köket! Dinkel Morotsmuffins med plommon & kardemumma (Philadelphia frosting) Gör såhär:...

Chokladtryffelterrin

Chokladtryffelterrin får inleda det nya året! Med inspiration ifrån ”Allt om mat” testar jag detta recept, på trippel chokladtryffel! Använde mig av mörk 70 % choklad ifrån Brunberg, mjölkchoklad...

Finska Julstjärnor

Självklart måste man äta dessa snabblagade & goda julstjärnor till jul! Allt du behöver är: 1 paket färdig smördeg 1 burk plommonsylt eller barnmatsburk med plommon.. Funkar även med...

Momma´s sirapslimpa

Det är verkligen skönt att vara här, massa god mat och man får träffa massa mäniskor man inte sett på länge! Idag blev det panerad fisk med potatis &...

Ingefärs- och kokostryffel

Ikväll åker vi till vårt östra grannland och stannar där ett tag, ska njuta av mammas goda mat & fira julen med familj, släkt & vänner! 🙂 Hittade ett...

Dinkel Lussebullar (Medel GI)

Jaa, så var det Lucia! Inget lussande blev det tidigt i morse här iaf, för vi hade sovmorgon! 🙂 Men idag har det bakats lussebullar som vi ska fika...

Limemarinerade jordgubbar med vit chokladmousse

Här kommer ett alternativ till Nyårs desserten! 🙂 Byt ut panna cottan iår! Går att variera frukt/bär i desserten… En bra avslutning på en middag, inte för söt utan...

Rocky Road Cookies

Sambon hade med sig en annonsbilaga ifrån DN hem idag, där Leila hade tipsat om sina julfavoriter! Hittade ett intressant recept där på Rocky Road kakor, *drömmer* Även om...

Päronkonjaks Tryffel med kardemumma & Kanel (GI)

Funderar ut alternativt godis som skulle funka till helgen, bytte ut lite ingridienser och gjorde receptet lite mer GI vänligt, men tycker det låter otroligt gott! 🙂 Åååh, älskar...

KokosLax & Sallad och Ljuvliga Konjaks Ugnsbakade Äpplen

Dagens middag blev en favorit i repris, Laxen kokad i grädde och kokosmjölk! Klart på 15 minuter! Ända skillnaden idag var att jag tillade 1 msk kokos! Laxen skar...