Laga mat och annat tidsfördriv i Corona tider

Laga mat och annat tidsfördriv i Corona tider

Men andra vågen av coronaviruset på ingång så börjar vi få slut på idéer på hur man kan fördriva tiden bäst. Resor är uteslutet, då nästan alla har stängt gränserna. Och även gruppaktiviteter faller bort då viruset sprids ganska snabbt. Så vad blir kvar? Vi 

Hur lyckas man med sina tårtor?

Hur lyckas man med sina tårtor?

Alla drömmer vi väl om att få till den där riktigt goda, snygga, höga tårtan när vi väl står där och ska fixa inför barnkalaset, studenten eller födelsedagsfesten. Att först välja vilken typ av tårta man vill ha, söt tårta eller kanske en smörgåstårta? Ibland 
Ny trend: Detta köper svenskar på nätet!

Ny trend: Detta köper svenskar på nätet!

Vi svenskar handlar allt mer över internet. Det finns med all säkerhet många orsaker till varför vi väljer att klickar oss runt på nätet istället för att handla i vanliga butiker på stan. Det kan exempelvis vara att priserna är bättre och självfallet en massa 

Mat som gör spelkvällen till en succé

Mat som gör spelkvällen till en succé

Mat som gör spelkvällen till en succé    Att kunna bjuda på en riktig fest hemma är en av de stora glädjekällorna med att laga mat. En bra festmåltid ska innehålla något som alla besökare gillar och som gärna kombinerar gamla favoriter med oväntade överraskningar. I den här artikeln ger jag tips på några typer 

House tour hos oss

House tour hos oss

(I annonssamarbete med inredningsshoppen) Nu börjar äntligen alla flyttkartonger vara tömda och ihopvikta efter vår flytt från Stockholm till Eksjö. Vi trivs över förväntan med både område och stad. Så fina grannar, barnen har fått vänner och Anton trivs på sitt nya jobb! Jag var 

Semifreddo med Nutella

Semifreddo med Nutella

Det här behöver du till  nutellasemifreddo (10 bitar) : 2 färdiga marängbottnar ( finns att köpa bland tårtbottnarna i affären)4 äggulor4 äggvitor2 msk socker5 dl grädde400 gram ljummen nutella Gör här: Knäck äggen och separera äggulor i en skål och äggvitor i en annan. Vispa äggvitorna 

Paddla kanot med goda vänner

Paddla kanot med goda vänner

En trevlig helg är förbi i goda vänners lag! Vi har ätit gott och bara umgåtts. Riktig kvalitetstid. Vi hyrde bla kanoter vid Ullinge värdshus och paddlade runt i Vixen, i strålande sol. Egentid med goda vänner är underbart! Gabbe och Alva skapade ett speciellt 
Bröllopsresa till Las Vegas

Bröllopsresa till Las Vegas

Bröllop – Att gifta sig i Las Vegas? Las Vegas är vida känt för möjligheten att gifta sig där och har blivit mer känt som en bröllopshuvudstad. Det är enkelt, mycket billigt och går fort att fixa en licens. För 60 dollar och med din 
Gustavsvik Lost City Örebro

Gustavsvik Lost City Örebro

I lördags åkte vi till Lost City Gustavsvik i Örebro då vädret var regnigt och trist. Barnen älskar verkligen vattenland! Tjejerna kan roa sig i timmar, Sander likaså. Vi fick ta med barnvagnen in vilket var så skönt då Alva sov mest hela tiden i 
Mazarinkaka med hallon och körsbär

Mazarinkaka med hallon och körsbär

Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.Vispa smör, socker och riven mandelmassa krämigt.Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör till sist i mjölet.Smörj och bröa en avlång pajform med löstagbar botten. Fyll formen och grädda kakan, i cirka 20-25 minuter och låt svalna. Gör under 

Filmbyn Småland

Filmbyn Småland

Idag gjorde vi ett besök på Filmbyn i Småland. Så himla mysig natur! För dig som älskar Astrid Lindgren är detta ett självklart besöksmål.I Filmbyn får du uppleva inspelningsmiljöer från klassiska barnfilmer som Emil i Lönneberga, Saltkråkan och Pippi Långstrump. Kliv in i filmens värld i 
Helg i Stockholm

Helg i Stockholm

Helgen har spenderat i Stockholm i goda vänners lag! Blev bjuden på min favorit smörgåstårta som fraun fixat. Tonfisk och crabsticksröra invändigt, godaste!! Så himla mysigt med vänner.. vad vore livet utan dem?
Syrensaft

Syrensaft

Syrensaft av syren, citron, lime, socker och vanilj blir försommarens godaste saft. Du behöver:40-50 st lila blomklasar av bondsyrén2 kg strösocker2 l vatten30 g citronsyra1 st citron1 st lime1 vaniljstångGör så här:1.Skölj blomklasarna i vatten och rensa sedan så att du bara har syrenblommorna kvar. 
Falukorv och stuvade makaroner

Falukorv och stuvade makaroner

Ingredienser 4 portioner 5 dl Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner 1 l mjölk (standard) ½ tsk salt Salt, peppar 1 krm finriven muskot 1 nypa socker 50 g smör Förslag på tillbehör Köttbullar Falukorv Lax Stekt fläsk Bacon Gör såhär (30 minuter): 1. Koka upp mjölken sakta på 

Restauranger i Eksjö, Sushi tree restaurang

Restauranger i Eksjö, Sushi tree restaurang

Det känns spännande att få utforska nya restauranger runtom i Småland. Vi ska börja ta oss an Restauranger i Jönköping att recensera så fort tillfälle ges. Här i Eksjö har det precis öppnat en ny sushirestaurang som vi testade. Jag är inte jätteförtjust i Sushi 
REKO Eksjö

REKO Eksjö

REKO står för Rejäl Konsumtion och är ett sätt att handla lokalproducerad mat, helt utan mellanhänder. Konsumenter och producenter på en ort går samman och startar en REKO-ring där råvaror och produkter säljs direkt från producent till konsument. Enkelt och genialt! REKO är lokal mat 
Reslust? Testa Macao!

Reslust? Testa Macao!

Dags för Macao! Macao blev den första europeiska kolonin i Asien när Portugiserna etablerade sig på ön år 1557 och även den sista att avkoloniseras när styret återlämnades till China år 1999. Och det är just det portugisiska inflytandet över fyra sekel som gör Macao 

Krämig Kycklinggryta med spenat och parmesan

Krämig Kycklinggryta med spenat och parmesan

Ingredienser 4 kycklingfiléer skurna i bitar 2 msk smör att steka i 150 g bladspenat 7-8 soltorkade tomater hela, (inlagda i olja) 1 pressad vitlöksklyfta 1 röd paprika kuren i bitar 3 dl grädde 40% 2 dl crème fraiche 34% (Parmesan och vitlök) 1-2 tsk 
Flytten till Eksjö

Flytten till Eksjö

Den 30 April gick flyttlasset till Småland! Lastbilen kom vid lunchtid och av förklarliga själ hade vi inte ens allt klart packat då (Alva föddes 27 April). Några byråer innehöll fortfarande kläder vilket jag packade ner under tiden Anton började lasta i lastbilen. Var nära 
Vi välkomnade Alva mitt under rådande Cornonakris!

Vi välkomnade Alva mitt under rådande Cornonakris!

VARNING FÖR FÖRLOSSNINGSBERÄTTELSE! Läs inte vidare om ni är känsliga...   Vår prinsessa "Alva" Viola Marie föddes den 27 April 2020. Kl 07.23 på Karolinska i Huddinge, efter en snabb entré. Vaknade av en första svag känning vid 01.40 tiden och ringde direkt till farmor