Spagetti och Köttfärsås , Barnens favorit!
En stående punkt på varje veckomeny här, att ungarna aldrig tröttnar! Detta recept använder jag mig oftast av…
- 600 g nötfärs
- 1 gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 burk krossade tomater (mutti)
- ½-1 dl tomatpuré
- en skvätt vatten eller grädde
- 2 tsk Mushroom soja
- 1 buljongtärning eller fond
- (några rivna morötter) ibland utan
- (majs) ibland utan
- flingsalt & svartpeppar
- oregano & basilika (torkad)
- olivolja
Gör så här:
Hacka den gula löken och vitlöksklyftorna, fräs i olivolja, tillsätt färsen och bryn den ihop med löken. Lägg i de finrivna morötterna, salta och peppra. Tillsätt tomatpurén och låt purén få fräsa en stund, häll i krossad tomat, vatten/grädde, fonden, soja, torkad oregano och hackad basilika, tillsätt en burk majskorn på slutet! Servera med pasta…