Macka med Skagenröra (På LCHF mandelbröd)

Macka med Skagenröra (På LCHF mandelbröd)

Yes, det gick det med! 🙂 Fixa till “bröden”, rör ihop skagenröran på med salladsblad, salami och ost! Dekorera med lite citron & grönt!

LCHF Bröd, det här behöver du: (ca 6-7 bröd)

  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 ägg
  • 2 dl riven ost (Jag använde Västerbottensost)
  • 1 tsk bakpulver

Gör såhär:

Rör ihop allt och klicka ut till 6-7  st ”bröd”. Grädda 10 min i 225 grader.

Skagenröra, det här behöver du:

  • 250 gr räkor
    1 dl majonäs
    1 dl créme fraiche
    2 msk färsk hackad dill
  • salt & svartpeppar
  • ½ burk rom
    lite citronsaft
  • (2 msk hackad rödlök)
  •  
  • Gör såhär:

Hacka räkorna grovt. Lägg i en bunke och blanda med majonäsen,

Creme fraichen, rom och dillen (rödlöken). Smaksätt med salt och peppar och en skvätt citronsaft.

Brödet var som gjort för detta, gott!!

Brödet blir större & fluffigt i ugnen…

nette
info@kardemummagumman.se
6 Comments
  • Anna/Frostrosor
    Posted at 21:02h, 06 augusti Svara

    Väldigt läckra och snygga mackor! Mandelmjöl – finns det färdigt eller kan man bara mala skållad mandel själv?

  • kardemumma Gumman
    Posted at 21:09h, 06 augusti Svara

    Det finns båda färdigt och sen kan man göra som du säger! Dock föredrar jag färdigt köpt… finns på lite olika webbshoppar och ibland i hälsokost!

  • Anna/Frostrosor
    Posted at 23:46h, 06 augusti Svara

    Tack! Då ska jag hålla utkik på hälsokost!

  • Hanna
    Posted at 15:51h, 07 augusti Svara

    Så fint upplagt!

  • Pingback:Pizza (Lchf och Glutenfri pizza) | Kardemumma Gumman
    Posted at 21:04h, 27 augusti Svara

    […] Mandelsmeten kan verkligen användas till mycket! Här tex som bröd till skagenröra… […]

  • Spanienfrugan
    Posted at 00:42h, 28 december Svara

    Åh, skagenröra kan man ju lite lätt dö för!

Post A Comment