24 jan Daimchokladkaka med Digestivebotten
Hittade detta recept i pröva på högen! 🙂 Mäktigt men gott gott! 🙂 Älskar allt med digestive… Kunde såklart inte hålla mig ifrån att ändra lite i receptet! 😉
Det här behöver du:
Botten:
20 Digestive kex
100 g Smör
Kaka:
- 125g Smör
- 2 Ägg
- 3 dl Strösocker
- 2 tsk Vaniljsocker
- ½ dl Kakao
- 1 krm Salt
- 2 dl Vetemjöl
- 2 msk kallt Kaffe
- 56 g grovt hackad Daim (en dubbel daim)
Gör så här
Botten:
Mixa digestivekexen till ett fint pulver. Smält smöret. Blanda smöret med kexsmulorna.Tryck ut kexmassan i botten av en rund form och grädda i mitten av ugnen i 175°c, ca 10 min. Låt svalna.
Kaka:
Smält matfett och ställ det åt sidan. Rör snabbt ihop ägg, socker, kakao, salt och mjöl med en slev. Tillsätt matfett, kaffe och den hackade chokladen. Häll smeten över den avsvalnade kexbotten. Grädda i mitten av ugnen i 175°c, ca 40 min.
Kladdig, saftig chokladkaka…
Smarrig digestivebotten..
Perfekt att bjuda gäster på med en klick kardemummagrädde…
Imorse gick jag med solen i ansiktet, hörde fågelsång och kände en förnimmelse av VÅR! Blev så sugen på en stor frasig bukett tulpaner, som nu står på TV bänken! 🙂
Helena Ljunggren
Posted at 20:34h, 24 januariOh my GOD! 😀
sonja
Posted at 21:12h, 24 januariÅhh var så snål åp kakon
Satu & My Baby Dolls
Posted at 11:06h, 25 januariHej!
Va kul att du kikade in!:)
Vart bodde du när du bodde i Haninge?
Jo, det var nog honom du såg i Port73 i lördags, han var iaf där 😉 Hihi, kul att du kände igen honom:)
Hur mår ni annars då?
Mamma M
Posted at 12:35h, 25 januariMmm, ser ju jättegod ut!
Linda - Cupcakefluffan
Posted at 12:41h, 25 januariså mumsigt det ser ut
Foodelicious.se
Posted at 15:59h, 25 januariOMG!! Vilken läcker kaka!! Och vilken kombination, går ju bara inte att motstå 🙂
Pingback:Nyårsmeny | Kardemumma Gumman
Posted at 16:58h, 27 december[…] Daimchokladkaka med digestivebotten […]