Daimchokladkaka med Digestivebotten

Daimchokladkaka med Digestivebotten

Hittade detta recept i pröva på högen! 🙂 Mäktigt men gott gott! 🙂 Älskar allt med digestive… Kunde såklart inte hålla mig ifrån att ändra lite i receptet! 😉

Det här behöver du:

Botten:
20 Digestive kex
100 g Smör

Kaka:

  • 125g Smör
  • 2 Ägg
  • 3 dl Strösocker
  • 2 tsk Vaniljsocker
  • ½ dl Kakao
  • 1 krm Salt
  • 2 dl Vetemjöl
  • 2 msk kallt Kaffe
  • 56 g grovt hackad Daim (en dubbel daim)

Gör så här

Botten:

Mixa digestivekexen till ett fint pulver. Smält smöret. Blanda smöret med kexsmulorna.Tryck ut kexmassan i botten av en rund form och grädda i mitten av ugnen i 175°c, ca 10 min. Låt svalna.

Kaka:

Smält matfett och ställ det åt sidan. Rör snabbt ihop ägg, socker, kakao, salt och mjöl med en slev. Tillsätt matfett, kaffe och den hackade chokladen. Häll smeten över den avsvalnade kexbotten. Grädda i mitten av ugnen i 175°c, ca 40 min.

Kladdig, saftig chokladkaka…

Smarrig digestivebotten..

Perfekt att bjuda gäster på med en klick kardemummagrädde…

Imorse gick jag med solen i ansiktet, hörde fågelsång och kände en förnimmelse av VÅR! Blev så sugen på en stor frasig bukett tulpaner, som nu står på TV bänken! 🙂


nette
info@kardemummagumman.se
7 Comments
  • Helena Ljunggren
    Posted at 20:34h, 24 januari Svara

    Oh my GOD! 😀

  • sonja
    Posted at 21:12h, 24 januari Svara

    Åhh var så snål åp kakon

  • Satu & My Baby Dolls
    Posted at 11:06h, 25 januari Svara

    Hej!
    Va kul att du kikade in!:)
    Vart bodde du när du bodde i Haninge?

    Jo, det var nog honom du såg i Port73 i lördags, han var iaf där 😉 Hihi, kul att du kände igen honom:)

    Hur mår ni annars då?

  • Mamma M
    Posted at 12:35h, 25 januari Svara

    Mmm, ser ju jättegod ut!

  • Linda - Cupcakefluffan
    Posted at 12:41h, 25 januari Svara

    så mumsigt det ser ut

  • Foodelicious.se
    Posted at 15:59h, 25 januari Svara

    OMG!! Vilken läcker kaka!! Och vilken kombination, går ju bara inte att motstå 🙂

  • Pingback:Nyårsmeny | Kardemumma Gumman
    Posted at 16:58h, 27 december Svara

    […] Daimchokladkaka med digestivebotten […]

Post A Reply to sonja Cancel Reply