Krämig Baconsås & Pasta

Krämig Baconsås & Pasta

En på mitt jobb hade baconsås & Pasta i sin lunchlåda idag, blev så himla sugen när jag kom hem så detta fick bli vår middag! 🙂 Bra med lite inspiration!

Usla bilder men ack så gott! 🙂

Det här behöver du:

  • 2 pkt bacon
  • ½ purjolök (eller annan valfri lök)
  • 2 tomater
  • ½ paprika (hade jag inte hemma)
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 burk  Creme Fraiche
  • 2 tsk Sambal Oelek
  • Grovmalen svartpeppar, salt & paprikapulver

Gör såhär:

Klipp baconet i bitar och bryn i stekpanna.
Skär under tiden purjolöken, tomaterna & paprikan i bitar. Häll i stekpannan när baconet känns lagom stekt.

Låt puttra en stund tills allt mjuknar lite.

Häll i grädde, creme fraiche & sambal oelek , krydda! Låt allt koka ihop och servera med pasta.

nette
info@kardemummagumman.se
11 Comments
  • Stina
    Posted at 22:10h, 14 juni Svara

    Men åhhh det är juh min bacon röra.. fast utan tomat… allt annat har jag typ i 🙂

    Det var längsen ja ggjorde den.. kanske något att göra snart igen 🙂

  • sussi hägg
    Posted at 05:31h, 15 juni Svara

    Oj ,det så väldigt gott ut
    Det ska jag prova!

  • Linda / Roblin
    Posted at 07:37h, 15 juni Svara

    Mmmmm!

    Jag älskar baconsås, eller i ärlighetens namn älskar jag bacon 😀
    Jag brukar ibland göra en liknande variant, fast med ädelost och bacon – det är mumsigt också 🙂

  • Pia
    Posted at 09:12h, 15 juni Svara

    Ser jättegott ut! Måste nog prova på att laga nån dag.
    🙂

  • Sandra drömkaka
    Posted at 11:52h, 23 juni Svara

    Mmm, det här vill jag ha till middag idag 🙂 !

  • Tony
    Posted at 12:58h, 28 maj Svara

    Supergott! Hade även i lite riven västerbottenost

  • Cissi
    Posted at 17:01h, 12 augusti Svara

    ramlade över de här receptet tidigare i vår och har gjort maträtten vid ett flertal tillfällen. Verkligen supergod, tack för receptet!

  • Mats
    Posted at 17:07h, 12 april Svara

    Så otroligt gott! Gästerna brukar äta tills allt är slut i stekpannan.
    -Jag måste få receptet, säger alla.

  • Pingback:Recept | Matvecka
    Posted at 07:15h, 27 maj Svara

    […] Krämig baconsås & pasta […]

  • patrik
    Posted at 15:03h, 16 juni Svara

    super gott, har gjort denna ett par gånger nu och har lagt till lite vitlök och sweet chilisås och champinjoner i. verkligen kanon gott

Post A Reply to sussi hägg Cancel Reply