Ben & Jerry´s Mango Melon glass (hemmagjord)

Ben & Jerry´s Mango Melon glass (hemmagjord)

Har länge haft Ben & Jerry´s homemade icecream & desserts recept bok, men ännu inte testat något recept. Recepten där kräver tyvärr en glasmaskin som jag ännu inte fått. Tog iaf lite inspiration ifrån boken och gjorde Mango Melon glass. Behöver man ens säga att det var himmelskt gott? 😛

Det skulle egentligen va mosad färsk mango i receptet men använde en barnmatsburk med mango puré istället! (Precis som Linda (kryddburken) gjorde igår). Färsk cantaloupe melon mosade jag till puré och lade i. Men går med vilken melon som helst.

mango melon glass

Det här behöver du:

2.5 dl vaniljvisp
1 dl grädde
½ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 burk mango puré (barnmat)
½ cantaloupe melon


GÖR SÅHÄR :

Vispa vaniljvisp, samt grädden. Blanda ner florsockret och vaniljsockret. Mosa en halv cantaloupe melon tillsammans med mangopuren tills allt är en slät massa. Vänd ner purén i grädden. Fyll i plastburk med tätslutande lock och frys in minst 5-6 timmar.

glass collage

nette
info@kardemummagumman.se
No Comments
  • momma
    Posted at 19:34h, 08 juli Svara

    Ser ricktit gott ut

  • kryddburken
    Posted at 20:01h, 08 juli Svara

    Åh hjälp va detdär såg gott ut då!! Ja, visst är det smidigt med dom där barnmatsburkarna! 🙂 Vaniljvisp ska jag prova ha i nästa gång, ger det nån skillnad i konsistensen?

  • kardemummagumma
    Posted at 20:15h, 08 juli Svara

    kryddis: Länge sen jag gjort glass sist, men tror den blir lite krämigare med vaniljvisp!

  • Kashaya
    Posted at 22:47h, 08 juli Svara

    Vad gott det låter, var hittar man den receptboken tro?=)

  • Jessica
    Posted at 10:20h, 09 juli Svara

    Mums, vad supergott det ser ut, speciellt med ripplet.

    Hoppas du får en bra dag och det inte regnar alltför mycket på er!

  • I Nadjas kök
    Posted at 12:13h, 09 juli Svara

    Oj, det här lät hur gott som helst. Och enkelt också.

    Tack för tipset!

    Nadja

  • åsa - hello sugar!
    Posted at 12:27h, 09 juli Svara

    jösses så gott det lät och såg ut! och sådär lagom enkelt också! 🙂

  • bakmammorna
    Posted at 11:56h, 10 juli Svara

    visst är boken fantastisk! glassmaskinen går varm där hemma. kan tipsa om att köpa en på blocket- så gjorde jag 🙂

  • kardemummagumma
    Posted at 12:13h, 10 juli Svara

    Jag köpte min på bokus 🙂 Billig var den också.. (111 kr)

    Finns verkligen mycket smarrigt i den!

  • Sandra drömkaka
    Posted at 14:29h, 10 juli Svara

    Herrejösses vilken god & somrig glass, gott gott 🙂

  • Elisabet
    Posted at 19:39h, 05 augusti Svara

    Ååh, vad det ser gott ut! Visste inte att Ben & Jerrys hade en bakbok , låter väldigt intressant!

  • Tereza
    Posted at 12:31h, 07 juli Svara

    Extra gott blir det om man tillsätter en halv citron.

Post A Comment