Grillad lax med kall Fetaostsås

Grillad lax är en av de godaste & mest snabblagade rätter! Vi åt den till kokt färskpotatis och testade denna goda Fetaostsås som Hallon & Blåbär hade på sin blogg!

Hade dock för lite fetaost men det blev gott iaf! 🙂

fetaostsås

Kall Fetaostsås
200 g fetaost
½ rödlök, finhackad
½ dl hackad gräslök
2 dl crème fraiche
1 tsk kycklingfond
pepparkrydda eller grovmalen svartpeppar

Mosa fetaosten i en skål. Blanda i rödlök, gräslök, creme fraiche och kycklingfond. Blanda runt så allt blandats ordentligt och smaka av med pepparn. Låt stå i kylen nån timme innan servering.