Etikett: sallad

Caesarsallad och ett litet tips!

Caesarsallad och ett litet tips!

Det arbetas för fullt med bloggen här på insidan (med utsidan) så hinner knappt göra något annat! 🙂 Idag fick det bli något snabblagat till middag, Caesarsallad! Gott är det iaf… 🙂 I min sallad hade jag allt utom brödet idag: Romansallad Grillad kyckling i bitar 

Sallad med babyspenat, jordgubbar, mozzarella & pinjenötter

Sallad med babyspenat, jordgubbar, mozzarella & pinjenötter

Det sommriga och fina vädret visar sig även på matbloggarna runtom i sverige!  Både veckans luncher och middagar hemma hos oss går i samma tema! Idag åt jag denna smarriga sallad till lunchen! Vad äter ni hemma i stugorna/ på jobbet oftast till lunch?! Idag 

Avocado & Räksallad sköljs ner med Côtes du Rhône Villages

Avocado & Räksallad sköljs ner med Côtes du Rhône Villages

Jaa, som sagt… sallader är det nya “inne” här hemma, men bordet innehåller bara en tallrik då H och Emmis har fixat Vinbladsdolmar till sig… För ett bra tag sen fick jag hem ett nytt vin som kommer i tetrapack från Åkessons, Côtes du Rhône 

Lyxsallad..

Lyxsallad..

Ordet “sallad” står för så mycket! Kan vara allt ifrån riven vitkål till salladsblad, gurka och tomat till en riktigt lyxsallad! Idag tog vi oss tiden att fixa en sallad med allt gott vi var sugna på! Vilken/ka ingridiens(er) är viktigast när ni gör en riktig 

Örtrotfrukter i ugn, sallad & Vinegrette

Örtrotfrukter i ugn, sallad & Vinegrette

Idag kör vi vegetariskt igen, försöker hålla det 1 gång per vecka! Rotfruker med lite gotti i, sallad, hemmagjord vinegrette & nybakt vitlöksbaguetter. Vinegrette: 2 msk citronsaft 2 msk vitvinsvinäger ett par skvättar vatten 1 dl olja (solros, raps eller oliv) socker salt grovmalen peppar 

Tacogratäng med sallad

Tacogratäng med sallad

Ikväll blev det tacogratäng i stugan, gott tillsammans med en god sallad & alkoholfri Carlsberg (mannen fick rödvin & ayran). Det här behöver du: 1 påse nachos chips 400 gr malet kött tacokrydda 1 burk creme fraiche 1 burk philadelphiaost ½ burk santa maria tropical 

Insalata Caprese

Insalata Caprese

Så enkelt & så gott! Något H gör ganska ofta här hemma, igår hade han med sig nybakt baguette hem och gjorde denna sallad till… Mums! Nu vill jag ha tips på er godaste sallad?!

Sallad med Crispy Chicken Bites

Sallad med Crispy Chicken Bites

Igår testade vi Crispy Chicken Bites Spice Mix från Santa Maria. Mycket lättlagade, bara att rulla runt kyckling  i mixen med lite olja i. Krispiga blev dom men hade väntat mig lite mer smak! Nästa gång ska jag tillägga lite tacokrydda i mixen! Till salladen 

Caesarsallad med rostade brödkrutonger, bacon, grillad kyckling, hyvlad parmesan & ceasardressing

Caesarsallad med rostade brödkrutonger, bacon, grillad kyckling, hyvlad parmesan & ceasardressing

  Hittade receptet på caesardressing för en tid sedan på Lindas blogg och blev supersugen! Caesarsallad är en av mina favoriträtter! Jag blev verkligen inte besviken på dressingen, en av de godaste jag ätit!!! Och inte ett dugg krångligt… I min sallad hade jag: Romansallad 

Linssallad med Tomat, Basilika & Citron

Linssallad med Tomat, Basilika & Citron

Fick detta recept av Jessica på mitt jobb, och det var jättegott! 🙂 Tack Jessica… Har gjort lite små ändringar på receptet men det blev bra! Vi åt salladen med falafel & Tzatziki till. Det här behöver du: 2 dl Gröna linser (okokta) 1 gul 

Vegetarisk Tacopaj med Quorn

Vegetarisk Tacopaj med Quorn

Igår hade vi gäster och hade velat fram och tillbaka på att hitta en maträtt som skulle passa alla deltagare! 🙂 Slutade med en Vegetarisk tacopaj med Quorn färs. Tillbehören var blandsallad med sumak, färsk ananas, nachos, salsa, och kryddad creme fraiche dipp! Alla åt 

Fajitas Kycklingsallad med pasta

Fajitas Kycklingsallad med pasta

Vissa dagar är man sugen på en god & matig sallad, måste variera sig lite! Kycklingen kryddades med santa marias Fajitas krydda, serverades som en plockbuffé så får alla ta åt sig vad man gillar bäst! Nachos med lite salsa serverades som tilltugg istället för 

Fish Crispies & sallad

Fish Crispies & sallad

Ibland har man massa annat för sig än att stå i köket (tro det eller ej), men båda var sugna på fisk, klockan var mycket… Ja då får mr Findus kliva fram ifrån frysen! Så lätt att svänga ihop en sallad med majs, gurka, tomat,