Etikett: qasmaq

Pilaff & köfte ( Pilaffris med aprikos & köttbullar med valnötter)

Pilaff & köfte ( Pilaffris med aprikos & köttbullar med valnötter)

Ännu en dag med god mat! 🙂 Älskar verkligen det Azerbajdjzanska köket.. skiljer lite ifrån det turkiska iaf. Idag prövade vi oss på Pilaff men själva kakan i botten (såkallat Qasmaq) hann bli bränd, ett misslyckande som tål att övas på.. Men maten blev iaf…