Etikett: pasta carbonara

Västerbottens Carbonara

Västerbottens Carbonara

Ännu ett recept från “Västerbottensost 100 vinnande recept”, (med lite ändringar såklart…) vi har verkligen snöat in på den osten och har lagat den ostgratinerade laxen flera ggr… MUMS! 🙂 Det här behöver du: 4 portioner pasta 130 g pancetta (el bacon)  2 dl creme fraiche 

Pasta Penne Carbonara

Pasta Penne Carbonara

Pasta Carbonara är en av mina favoriter, älskar det Italienska köket! Pastan varierar vi beronde på vad som finns hemma… Spagetti funkar alldeles utmärkt i denna rätt. Det här behöver du: 200 g bacon 1 msk olivolja 5 äggulor 1 pressad vitlöksklyfta 1½ dl vispgrädde