Etikett: operakällaren

Arrabbiata Tomatsås med sting!

Arrabbiata Tomatsås med sting!

“Arrabbiata” tomatsåsen vi fick lära oss kvällen då vi var i Operakällarens festvåningskök, var ett recept Stefano Catenacci fått lära sig av sin far, Arrabbiata betyder ungefär “att vara arg” på Italienska och kommer sig av hettan som finns i såsen pga chilin… 😉 En 

Operakällaren & Gooh!

Operakällaren & Gooh!

Som ni redan vet var jag bjuden till Operakällaren igår, under ledning av Kökschef Stefano Catenacci & Goohs kökschef Michel Maiden skulle vi få lära oss grunden i en äkta italiensk tomatsås. Vi firade även Goohs 5 år kalas sen de öppnade! Om ni inte 

Vinnare!

Vinnare!

Nu är jag hemma efter en kväll i Operakällarens kök, vilket var väldigt roligt och otroligt gott! Uppdaterar er med mer information imorgon angående detta.. 😉 Detta var vad vi åt, Frikadeller i gräddig tomatsås… Nu till något helt annat, nämligen vinnaren av en Bosch köksmaskin 

Gooh och Operakällaren

Gooh och Operakällaren

Ett litet tips från mig…. Gooh är hämtmat från Operakällaren och säljs i butiker runtom i landet. Gooh firar just nu 5 år genom att dela ut Dagens Rätt i 100 exemplar varje vardag i 2 veckor på www.facebook.com/goohgooh (under fliken stammis). Så skynda, skynda!