Etikett: koriander

Linsgryta med kokosmjölk, ingefära & jasminris

Linsgryta med kokosmjölk, ingefära & jasminris

En Linsgryta passade bra en dag som denna, med härliga indiska smaker…  Bara ett gott Naan bröd som fattades! Det här behöver du: 3 dl purjolök (både grönt och vitt) 3 st morötter 3 msk färsk riven ingefära 4 msk olja 2 tsk spiskummin 2…

Falafel på Kardemumma Gummans vis

Falafel på Kardemumma Gummans vis

Här kommer ett recept på Falafel – ett recept jag mixtrat och pusslat ihop från flera olika källor! De man köper i gatuköken har ju ofta en krispig yta så jag testade först panera bollarna i bara skorpmjöl men det blev inte bra, sen i…