Etikett: italienskt

Pasta Amore

Pasta Amore

Jag har fått testa ett nytt sortiment “pasta tillbehör” från Ridderheims, man kokar pasta och sen är det bara att hälla ner en valfri ask och röra om! Super enkelt! Bäst av dem var Bacon & tryffelchampinjon, 150 g är för lite för 2 personer…

Fettuccine Pancetta e Funghi (Färsk Pasta med Krämig Bacon & Champinjonsås)

Fettuccine Pancetta e Funghi (Färsk Pasta med Krämig Bacon & Champinjonsås)

Denna rätt är nog en av de mest snabblagade och mest uppskattade i vår familj, enkla rena ingridienser som bara blir fantastiskt gott! Servera med en god parmesanost (parmigiano reggiano) , grissini och fyllda oliver.   Det här behöver du: 2 pkt Bacon (skär i…

Italiensk gryta med örtkryddad klyftpotatis

Italiensk gryta med örtkryddad klyftpotatis

Hittade ett smarrigt recept på en italiensk lergryta i en gammal tidning, efter lite uppdatering av receptet kommer nu en riktigt smarrig bjudrätt som innehåller massa smaskens! 🙂 Själv har jag ingen lergryta så jag använde gjutjärngrytan även om vin och gjutjärn inte går så…

Jamie Oliver Pastasås & Nyheter!

Jamie Oliver Pastasås & Nyheter!

För någon dag sen fick jag en fin leverans till mitt jobb som kom från Tommy på Toja Import. Massa underbara nyheter i Jamie Olivers serie. Den 19de April började  de första Pastasåerna, Pesto samt Bruschetta Toppings anlända till butikerna så där kan ni hålla…

Pasta Penne Carbonara

Pasta Penne Carbonara

Pasta Carbonara är en av mina favoriter, älskar det Italienska köket! Pastan varierar vi beronde på vad som finns hemma… Spagetti funkar alldeles utmärkt i denna rätt. Det här behöver du: 200 g bacon 1 msk olivolja 5 äggulor 1 pressad vitlöksklyfta 1½ dl vispgrädde…

Tortellini med Ruccola & Parmesan

Tortellini med Ruccola & Parmesan

Jag har snöat in helt på Ruccola, parmesan och massa svartpeppar. Kan äta det som det är! Muuuums! Idag blev det med “tillbehöret” färsk tortellini fylld med ost. Lyckad kombination! Det här behöver du : Färsk tortellini med ost (4 port) 2 dl grädde 3…

Bruschetta

Bruschetta

Igår var en dag då vi inte ville ha nån tung mat och båda hade ätit ordentlig lunch på dagen så det fick bli en Bruschetta, oliver, tonfisk & fetost! Lagom lätt och supergott! Det här behöver du: 4 st tomater 2 st vitlöksklyftor ½…

Kycklingcanneloni med spenat & ricotta

Kycklingcanneloni med spenat & ricotta

Vi leker “följa john” i matblogg världen… Nu hade turen kommit till Canneloni! Har råkat på olika recept på 4-5 olika bloggar och ställer mig nu sist i raden med mitt recept! 😉 Blev super god! Så kan verkligen rekomendera.. Dessutom är det jätte enkelt…