Etikett: höstgryta

Linsgryta med kokosmjölk, ingefära & jasminris

Linsgryta med kokosmjölk, ingefära & jasminris

En Linsgryta passade bra en dag som denna, med härliga indiska smaker…  Bara ett gott Naan bröd som fattades! Det här behöver du: 3 dl purjolök (både grönt och vitt) 3 st morötter 3 msk färsk riven ingefära 4 msk olja 2 tsk spiskummin 2…

Ratatouille med stekt skinksnitzel & Bearnaisesås

Ratatouille med stekt skinksnitzel & Bearnaisesås

Jag älskar kombinationen Ratatouille & Bearnaisessås, men äter detta för sällan! Idag fick det bli min & Emmis lunch, tillsammans med skinksnitzel som fått ligga i en marinad. (Ratatouille är en fransk grönsaksröra med paprika, lök, aubergine, zuchini, vitlök & tomat.) Det här behöver du:…

Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Idag njöt E och jag av en Renskavsgryta här hemma till fredagsmiddag, bytte ut Tacos en vecka! 🙂 Hade sett ett recept för nån vecka sen hos Ias Matblogg som jag ändrat lite på… Emmis gillade den jättemycket och åt upp allt, likaså H som…