Tagg: grilla

Grillade baconrullade mozzarellafyllda champinjoner (Lchf)

Grillade baconrullade mozzarellafyllda champinjoner (Lchf)

Oj så lång formulering på en enkel sak! Vem sa att LCHF skulle va svårt?! Finns ju hur mycket gott som helst man får äta och man är verkligen mätt! Ska bli kul att se hur detta slutar (Delmål 1: 4 Oktober) 🙂 Ikväll grillade […]

Elins Sötsyrliga Grillsås med Morötter

Elins Sötsyrliga Grillsås med Morötter

Denna kalla morotssås fixade Elin till grillkvällen, smakerna av sött och syrligt gifter sig perfekt! Väldigt fräscht att äta till grillat.. 🙂 Det här behöver du: 2 dl matlagningsyoghurt (ex turkisk) 1 grovt riven morot 2 tsk riven färsk ingerfära 1 msk flytande honung 1/2-1 […]

Grillat är godast – Kronfågeln grillspett!

Grillat är godast – Kronfågeln grillspett!

Kronfågel har lanserar en helt ny förpackning med praktiskt ziplås som innehåller 1.9 kilo kycklinbröstfiléer. Förpackningen gör det enklare att hantera och förvara kycklingen och en av fördelarna med den nya förpackningen är att man kan marinera kycklingen direkt i påsen och spara tid och slippa hantering med marinad i andra bunkar och påsar som ofta resulterar i en massa disk. Mycket bra om man ska bjuda många på kyckling  tex. till  sommarbuffé och grillkvällar.

Idag marinerade jag kycklingen som jag skurit i bitar, kryddade färska champinjoner & trädde dem tillsammans med coctailtomater på ett grillspett. Kokade lite potatis som vi sen även grillade med lite smör & grillkrydda på, smarrigt!

Visst är det väl för härligt med dessa varma kvällar då grillen är tänd? 🙂

Klara för grillen…

Vips, så var det klart!

(Vi hade även en kall gräddfilssås till men den syns inte på den vita tallriken)

Miss Emmis roade sig i gungan medan maten blev klar…

Marinader till Kyckling & kött

Marinader till Kyckling & kött

Jag har inget emot att använda köpta marinader till mitt kött, men det går ju väldigt snabbt och smidigt att få till en egen god marinad, så varför inte! Tänkte dela med mig av de marinader jag använder oftast till olika typer av kött. 🙂 […]