Etikett: baka

Macarons

Macarons

Ja, nu har även jag testat på att göra macarons! Kan ju säga att jag är ingen höjdare på det iaf 😀 Gjorde en del misstag och rörde för ivrigt så det blev ingen “fot” på dem, glansiga var de inte heller och 1/3 sprack… 

Mjuk Pepparkaka med Lingon

Mjuk Pepparkaka med Lingon

På lördag kommer vi ha lite  julfika här hos oss med några kompisar & deras barn, lite paketöppning i förtid och “adjö” för en tid då vi alla firar jul på olika håll! 🙂 Bland annat denna Mjuka pepparkaka kommer det att bjudas på till 

Spenatfrallor

Spenatfrallor

Detta recept hade min mamma med sig från sitt jobb, låter väldigt speciellt men smakar underbart gott! 🙂 Vi testade använda Manitoba cream och jäsningskraften är synbart bättre! Lill Kardemumman fick vara med mormor och baka! Det här behöver du: 1 l vatten 1½ tsk 

Kärleksmums, Chokladrutor, Mockarutor…

Kärleksmums, Chokladrutor, Mockarutor…

Ja, vad kallar ni dessa godingar? 🙂 Igår infann sig ett akut sug efter dessa så då fick man ställa sig och baka… Men skyller såklart allt på bebisen i magen, den behöver säkert massa Kärlek…smums! 😀 Utgår från mitt vanliga recept, tycker dom blir 

Dumlecupcakes med Vitchokladfrosting

Dumlecupcakes med Vitchokladfrosting

Här kommer receptet på cupcakesen vi hade på Emelie´s 2 årskalas! 🙂 (Receptet är en blandning av Åsa´s Geisha Cupcakes samt mitt eget recept på Dumlecupcakes.) Muffinssmet  ca 12 st stora 1 dl  Kakao 2½ dl hett kaffe 120 g mjukt smör 2½ dl socker 2 

Äppel & kanelmuffins med crumble

Äppel & kanelmuffins med crumble

Igår stod det “baka med Emmis” på schemat! Hittade ett recept från Leila och satte igång! Emmis små bakformar fick smörjas för första gången och lilla porslinsservisen tvättas upp! Recepten nedan är dock anpassat för vanliga “stora” muffinsformar. 🙂 Smet 100 g smör 2 st ekologiska ägg 

Man kan baka på fler än ett sätt!

Man kan baka på fler än ett sätt!

Visst kan man baka på fler än ett sätt! Idag har vi bakat med Play Doh, det gillar mamma nästan mer än vad Emmis gör! 😀 Söta små prinsesstårtor & snygga macarons i pastell färger, klara på ett kick!   Ps: Ni har väl inte 

Kardemummakaka

Kardemummakaka

En Kardemummakaka har gjorts efter önskemål här hemma. 🙂 Själv gillar jag inte denna typ av kakor, allt för torr för min smak! Men gillar någon annan den så är det ju bra, har de hela kakan för sig själva! 😀 Det här behöver du: 

En sockerbagare….

En sockerbagare….

Hon bor i staden, hon bakar kakor mest hela dagen… Japp det är vad vi gör här i stockholm titt som tätt! Idag var det pepparkaksbakning, dock med köpt deg! Nästa gång blir det absolut med egengjord… Emmis kavlade och kavlade, åt mellan varje drag 

Kladdkaka med Kanel och kardemummafudge

Kladdkaka med Kanel och kardemummafudge

Årets vinnare av Kladdkake SM (Min goda sida) hade denna kladdkaka som bidrag, den både låter, ser och smakar underbart god! Jag ändrade lite på receptet så det passade vad jag hade hemma i skåpen… Det här behöver du: Kladdkaka 2 ägg 3 dl socker 

Tiramisu Rulltårta

Tiramisu Rulltårta

I vårt hushåll gillar vi Italiensk inspirerad matlagning & bakning! H stod för maten idag och då blev det min favorit rätt Carbonara. Han är GRYM på den! 🙂 Jag stod för desserten som blev en Tiramisu rulltårta. Det här behöver du: Botten: 3 st 

Ugnspannkaka med jordgubbar & grädde

Ugnspannkaka med jordgubbar & grädde

Blev otroligt sugen på Ugnspannkaka idag så den fick det bli! Tillsammans med smaskiga svenska jordgubbar & grädde blir det en oslagbar kombination! Jag gillar när pannkakan är lite “lös & kladdig” precis som denna blir! Det här behöver du: 6 dl vetemjöl 1 tsk 

Smarriga Chokladmuffins

Smarriga Chokladmuffins

Idag har vi städat, bakat, hängt tvätt och fixat om vart annat! Valet för idag föll på muffins pga de nya muffinsformarna som inhandlades igår! 🙂 Det här behöver du: 50 g smör 2 ägg 2 dl socker 2½ dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 3 

Kärleksmums

Kärleksmums

Det vankas snart födelsedag samt fika sällskap då Fahira kommer så frysen ska få lite påfyllning! Har varit sugen på kärleksmums en lång tid nu så det fick bli dem… Dock tog kakaon slut så de blev lite för ljusa, men det gör inget! Det