Slide background

KARDEMUMMAGUMMANS

Mat & Bakblogg med en gnutta familjeliv

KARDEMUMMAGUMMANS

Mat & bakblogg med en gnutta familjeliv

KARDEMUMMAGUMMANS

Mat & bakblogg med en gnutta familjeliv

Julklappstips

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Kardemumma Gumman Testar

Har man många att köpa till får man börja i tid, alltid samma problem vad man ska handla så tänkte jag slänger upp tips här vart efter jag införskaffar mina julklappar, alltid hjälper det någon! :) Min första julklapp blev till Olivia, hon har egentligen önskat sig ett husdjur men vi är inte riktigt på samma linje så hon får en nyckelpiga! ;)

Har hört mycket gott om dessa wheely bugs, svänger på en 5öring ;) och är en väldigt robust handgjord leksak. Denna modell är rekommenderad från 3 år!

a

På samma webbshop (Kontorsmagasinet, som har väldigt många bra leksaker men även mycket annat för kontor, städ, IT, skola, förskola) hittade jag instrument som skulle bli väldigt populära här hemma!

bongotamburin trumma      

    Sen hittade jag massa roligt pyssel till väldigt bra pris så vill ni hitta lite roliga presenter kan ni kika in där! :) Mina barn har så himla mycket redan så pyssel är en förbrukningsvara som försvinner vartefter ;). Vad köper ni till era i samma åldrar? (4 och 6 år)

Fiskpinnar, potatis och stuvad spenat

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Barn, Barnmat, Fisk & Skaldjur, Pasta, Potatis & Ris, Röror & Såser

Väldans gott och väldans nyttigt! (Spenaten då) Fiskpinnarna kan ni gärna hoppa och använda riktig fisk! ;)

image

Det här behöver du:

  • 2 msk smör
  • 375 g djupfryst hackad spenat
  • 2 1/2 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 2 tsk socker
  • muskot
  • salt och peppar
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt spenaten, sockret och låt den tina på svag värme under lock.Vispa samman mjöl och lite av mjölken till en redning. Rör ner den i spenaten. Tillsätt resten av mjölken och låt såsen sjuda ett par minuter. Krydda med salt, peppar och lite muskot.   image    

Korvsoppa

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Barnmat, Familjeliv, Grönsaker & Rotsaker, Grytor, Husmanskost, Korv, Soppor

Korvsoppa med pasta i, låter knas men smakar såå gott! Ungarna var helt galna i denna soppa, 2 portioner var, 2 dagar i rad så testa den! :) Enkel att göra och väldigt billig! Hittade receptet hos fina Linda. image

Det här behöver du :

  • tärnad falukorv
  • 1 liter köttbuljong (helst hemmagjord, men fond el. tärning går också bra)
  • 2 potatisar
  • 2 morötter
  • 1 palsternacka
  • 1 rödlök
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 lagerblad
  • Salt & peppar
  • 2 dl makaroner
GÖR SÅHÄR : Skär korven i mindre bitar och stek i stekpanna. Ställ åt sidan så länge. Ta fram en rymlig kastrull och klicka i lite smör. Finhacka rödlöken och fräs i smöret. Slå på buljongen när löken blivit genomskinlig. Låt koka upp. Skala och skär under tiden potatis, morötter och palsternacka i mindre bitar och lägg i kastrullen. Smaksätt med lagerblad och tomatpuré och låt småputtra ca 8-10 min. Tillsätt makaroner/pastasnäckor och korven allra sist och låt sjuda med några minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med hönökaka och prästost.

Köttbullar, potatismos, gräddsås & pressgurka

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Familjeliv, Färs, Grönsaker & Rotsaker, Husmanskost

Husmanskost, som ni vet älskar vi husmanskost! Köttbullar inget undantag, pressgurka till är riktigt gott och när barnen fått va med skiva gurkan var det ännu godare! (Dock ska den helst skäras med osthyveln för att bli riktigt tunn men vi behärskar inte riktigt den än..) ;) image

Pressgurka

 
  • 0.5 gurka
  • 1 msk ättika (12%)
  • 1 dl vatten
  • 2 msk socker
  •  salt
  •  peppar
  • 2 msk
  • hackad dill & persilja
  1. Skiva gurkan tunt (med en osthyvel).
  2. Blanda vatten, ättika och socker. Smaka av med salt, peppar och hackad persilja och dill.
  3. Lägg i gurka och lägg på ett lock med en tyngd ovanpå.
  4. Låt stå 1 timme i press innan servering.
 Recept på köttbullar hittar ni Här. image

Barnklädes bloppis

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Okategoriserade

Källaren svämmar över av urvuxna barnkläder så tänkte jag slänger ut dem här, antingen för avhämtning (Bandhagen/Haninge) eller skickad (då tillkommer porto på priset). Hoppas ni hittar något som passar er! :) Kontakta mig på info@kardemummagumman.se vid intresse!  

Didriksons vinteroverall i st 90 (stor) använd 2 säsonger men funkar ännu bra som extra overall, dagisoverall…  200 kr

IMG_3066 IMG_3068

Kavat höstskor i st 26 (upplevs som 25) Använda 2 säsonger men har mycket kvar att ge…  130 kr

IMG_3048

Converse (äkta såklart) i st 25, bra skick… 100 kr

IMG_3050 IMG_3054

Finskor från Kavat st 25, använda 3 ggr…  120 kr

IMG_3055

Vinterskor från Ecco st 24, använda 1 säsong 150 kr  SÅLDA!

IMG_3056

Bästa vinterskorna för de så. Kuoma st 20  100 kr

IMG_3058

Helt nya skor från Viking (använda max 2-3 ggr) st 25  200 kr

IMG_3059

Thermostövlar, helt nya st 24. 150 kr  SÅLDA!

IMG_3060

Molo Regnbågsjacka i mycket bra skick (Aldrig tvättad, men behöver) st 92, 350 kr

IMG_3061

Polarn & Pyret Vinterbyxor i st 92, fint skick (namnade och behöver nya fothällor) 170 kr

IMG_3062

FIX overall i st 98 i mycket bra skick 250 kr SÅLD!

IMG_3063 IMG_3064

Fodrad regnoverall, helt ny st 80 (nypris 399) 150 kr

IMG_3065

Fira in helgen med fläskfile Oscar och en god Cava

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Drycker, Fisk & Skaldjur, Okategoriserade, Vin

Har fastnat för smakkombinationen kött, räkor & Bearnaisesås, sååå gott! :) I Helgen testade vi ett underbart Cava (mousserade vin) La Vida Al CampEkologiskt, Fruktig, ungdomlig doft med inslag av gröna äpplen, kex, honungsmelon, citrus och gummi. (109 kr) som passade alldeles utmärkt till!  Billigt ekologiskt mousserande med en lyxig känsla, så den vill jag rekommendera er! image image image image

Turkiet 2014

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Okategoriserade

Hemkommen igen från en underbar resa med goda vänner, total avkoppling, sol, bad och massa mat! Nu har man verkligen laddat batterierna för en tuff höst/vinter med massa jobb! :) image image image image image

Vi åt Kebab i alla varianter…

image image

Till min lycka hade vi ett konditori på andra sidan hotellet, Yummy för baklava och smarrig choklad!

image image image

Mot Alanya

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Okategoriserade

Nu blir det lite semester för mamman i huset med några andra sköna bönor… Inatt drar vi till Alanya! Ska bli så skönt efter denna stressiga sommar/höst med lite avkoppling, sol och bad! Återkommer strax med lite uppdateringar.. :) bär  

Kanelgubbens Morotsmarmelad med ingefära

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Frukt & Bär

Såg detta smarriga recept på kanelgubbens (min brors) facebook sida ikväll, lät så gott så måste testa och även dela med mig till er av! :) Morotsgele

Det här behöver du:

  • 500 g rivna morötter
  • 3 msk riven ingefära
  • 6 dl vatten
  • 8 dl syltsocker
Koka alla ingredienser i 45 minuter, krydda med lite chili (eller cayennepeppar som min bror gjorde) Ät på nybakta scones eller på ett gott knäckebröd. gele

Snygga arbetskläder

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Okategoriserade

På sista tiden har jag kollat en del efter arbetskläder och arbetsskor, dels för mitt nuvarande jobb där vi behöver beställa arbetskläder för oss inom socialomsorgen, dels efter arbetskläder för mitt nya företag, och dels spanat in snygga arbetskläder för de som jobbar i kök. Tingstad Prowear är en av dem som dykt upp som har kläder i alla kategorier (Till bra priser). Dels säljer de sitt eget märke Tingstad Prowear men även andra märkeskläder finns på deras sida! tingstad2 tingstad1

tingstadtingstad3Nu kan jag med glädje i samarbete med Tingstad erbjuda er en rabattkod på 10% på ert nästa köp där, ange bara rabattkoden pw010 i kassan!

(Tips de säljer även fina varumärkeskläder som ex Adidas, Birkenstock etc..)