Smörgåstårtor & Mackor

Varma mackor med skinkstuvning

Varma mackor med skinkstuvning

Hittade detta recept i gamla gömmor som kommer från en före detta Svärmor. Gooda var de på den tiden iaf! 🙂 50 g smält smör ½ gul finhackad lök ½ dl vetemjöl mjölk salt & peppar 2 kokta hackade ägg rökt skinka i tärningar ost […]

Kalljäst bröd med ekologiska äpplen och müsli

Kalljäst bröd med ekologiska äpplen och müsli

Svängde ihop ett enkelt bröd som fick stå över natten ( ca 12 h och kalljäsa i kylskåpet). Härligt krispigt på ytan och saftigt inne… Perfekt frukost för oss i sjukstugan och jag tror vi hittat ett nytt favoritbröd! 🙂 Det här behövs till två […]

Varm Smörgåstårta med Bacon, Skinka & Purjolök

Varm Smörgåstårta med Bacon, Skinka & Purjolök

  Det här behöver du : 1 förp. polarkaka (4 halvmånar) 1 ask philadelphiaost vitlök/örter (200 gram) 1 burk créme fraiche örter 1 pkt bacon 1 stor purjolök 150 g rökt strimlad skinka Salt & nymalen svartpeppar 200 gram riven ost samt ”bollmozzarella” om du […]

Bacon & Grillad Kyckling Smörgåstårta

Bacon & Grillad Kyckling Smörgåstårta

Här kommer ett riktigt mumsigt recept på en lite annorlunda smörgåstårta! Har hittat receptet i en buffé tidning men ändrat det för att passa mina smaklökar… Med Cantadou färskost i röran blir det lite extra gott! Det här behöver du:                             2   paket bacon                             […]

Julmacka

Julmacka

Första advent och solen lyste över gröna gräsmattor och vi plockade några smultron av plantan ute!? Nåväl, vi var ner och grävde fram lite julsaker i källarn, pyntade, gjorde julgodis (recept kommer), tände ljus, lyssnade på julmusik och åt julmackor till middag! Men månne inte […]

Macka med Skagenröra (På LCHF mandelbröd)

Macka med Skagenröra (På LCHF mandelbröd)

Yes, det gick det med! 🙂 Fixa till ”bröden”, rör ihop skagenröran på med salladsblad, salami och ost! Dekorera med lite citron & grönt! LCHF Bröd, det här behöver du: (ca 6-7 bröd) 1 dl mandelmjöl 2 ägg 2 dl riven ost (Jag använde Västerbottensost) 1 […]

Tunnbrödsstubbar med Bacon, Sweetchili & Mozzarella

Tunnbrödsstubbar med Bacon, Sweetchili & Mozzarella

Första dagen med LCHF (eller min egen variant LCNF, Low carb normal fat) är passerad utan hunger och utan problem! Recept kommer…. Detta recept hittade jag hos Karin som jag bara måste testa för nån kväll sen, ändrade lite i receptet så det passade mitt […]

Skagenröra (Toast skagen)

Skagenröra (Toast skagen)

Toast skagen är så himla gott! Skagenröra är heller inte svårt att göra själv om man skulle ha tid & lust! Här kommer ett recept jag testade för ett tag sedan som blev riktigt bra! 🙂  Det här behöver du: 250 gr räkor  1 dl majonäs […]

Bruschetta & Keldas tomatsoppa

Bruschetta & Keldas tomatsoppa

Bruschetta gillar jag! Gott och mycket enkelt… Fick ett bra tips för ett tag sedan från Vickan´s blogg att använda Zetas Bruschetta bröd med persilja & Vitlök! Keldas soppor har också flitigt ätits nu i sjukdomstider, uppskattat! Den toscanska tomatsoppan passade perfekt med en klick […]

Smörgåstårta med Lax & skaldjur

Smörgåstårta med Lax & skaldjur

Denna Smörgårtårta gjorde jag förra helgen men den har legat obloggad nu! Tycker det är så otroligt svårt att fotografera en smörgåstårta, blir liksom inte bra! Men supergod blev den iaf! 😉 Jag älskar att använda hönökakor i smörgåstårta men går lika bra att byta […]

Mackor med Skagenröra & Rostbiff

Mackor med Skagenröra & Rostbiff

Vi firade vårt nyår väldigt lugnt här hemma, kollade film, åt lite, drack lite och vid 12 slaget stod vi på balkongen och drack lite bubbel och kollade på fyrverkerierna. Vi skippade Oxfilén och potatisgratängen och körde på lite lättare variant i form av en […]

Räkmacka med Mimosasallad

Räkmacka med Mimosasallad

Ensamma hemma i helgen är E och jag… DÅ ska vi äta allt som vi gillar och lite till, inte tänka på nån annans viljor! 😉 Räkmacka gillar vi båda lite extra mycket! 🙂 Mamma med ett glas vittvin och Emmis med ett glas mjölk! […]

Langos med vitlökscreme fraiche, ost, rödlök & rom.

Langos med vitlökscreme fraiche, ost, rödlök & rom.

Äntligen har jag fått ändan ur vagnen och fixat Langos, som jag längtat!!! Älskar verkligen dessa godbitar och det är inte krångligare att göra än en pizzadeg. Om jag får säga det själv blev de godare än några andra jag köpt. 🙂 Receptet snodde jag […]

Fetaost toast med soltorkad tomat & skinka

Fetaost toast med soltorkad tomat & skinka

Dammade av smörgåsgrillen som står i skåpet och fixade till lite toast. Mumsigt med en sallad & lite tzatziki. Blir lagom till lunch imorgon på jobbet också, jaa imorgon börjar allvaret! Wish me luck! 🙂 Det här behöver du: (2 st) 4 skivor rostbröd 2 […]

Makrill Mackan!

Makrill Mackan!

Ibland ska det gå fort, väldigt fort! En burk makrill i tomatsås och lite bröd så är det fixat. Fullproppad med Omega-3, Emmis älskar all sorts fisk! Idag är vi lite stressade med att packa och göra barn, hundar & bil resklara. Vi åker en […]

Smörgåstårta med lax & räkor

Smörgåstårta med lax & räkor

Kikade runt i Kryddburkens blogg idag för att få lite inspiration! Hittade massa saker man blev sugen på men ikväll blev det att fixa hennes smörgåstårta med lax & räkor! Har endast gjorde mindre ändringar samt använde lite annat bröd. Det här behöver du : […]