Räksallad med ägg och caesardressing

Sallad är något som man oftast har hemma, och det går rätt lätt att slänga ihop en god sallad. Här blev det en snabb räksallad med ägg! Annars kan man...

Sommarsallad med parmaskinka, melon, jordgubbar och mynta

Såå gott och så enkelt! En sallad som går att variera precis hur mycket man vill! Förslag på ingredienser till en sommrig sallad: Vattenmelon jordgubbar coctailtomater rödlök fetaost mozarella...

Nachotallrik deluxe

Fredagstacos är sen gammalt! Men här gillar vi nästan fredagsnachosen mer. Vi varierar den i oändlighet så det är svårt att tröttna. En bra bjudrätt till tjejkvällen då man...

Godaste Caesardressing

Caesardressing 2 dl olja1 msk rödvinsvinägerskvätt tabascoen stor pressad vitlöktvå äggulor1 tsk dijonsenapNågra droppar citron1,5 tsk sardellkräm (zetas)1 dl riven parmesanost Rör ihop allt utom oljan, kör med stavmixer...

Pastasallad med tonfisk, soltorkad tomat och fetaost

Recept till ca 6 portioner. Ingredienser: 400 g pasta av valfri sort 150 g strimlade soltorkade tomater 1/2 röd lök ca 10 cm gurka 1 röd paprika 150 g...

Smashed potatoes med kryddsmör, persilja och parmesan

Midsommarbuffé 2020 Krämig potatissallad och vitkål med aromsmör

4 portioner eller 8 portioner på en buffé 1 kg färsk potatis4 dl grekisk alt turkisk yoghurt1 dl majonäs1 rödlök, finhackad (2 pressade vitlöksklyftor)1 knippe rädisor skivade ½ dl...

Krämig Pastasallad med tonfisk

Svängde ihop en snabb pastasallad här om dagen med inspiration ifrån My kitchen stories. Fick modifiera lite då jag inte hade alla ingridienser hemma men bifogar orginalrecept här nedan!...

Högrevschili med choklad och porter

Inte mycket action här, inne på 11:e dagen utan internet (och TV) här hemma, men mat lagar vi! Som denna smarriga chili med mörk choklad och öl. Supergott långkok!...

Fläskfile Oscar med bearnaisesås, kräftstjärtar, potatisgratäng och baconlindad sparris

Igår hade vi gäster över på middag, började dagen med lite shopping i Farsta centrum för att sen åka hem och jobba lite på vårt nystartade företag (mer om...

Pastasallad med Tonfisk

Hallå bloggisar! Jag lever än… men himla mycket att göra! Igår fick jag en liten skräckupplevelse då plötsligt datorn stängdes av och sen försvann alla bilder och dokument, såna...

Ädelostgratinerad Lövbiff

Idag är ingen vanlig dag för det är Hs födelsedag! Grattis!!! Något gott att äta efter jobbet skulle det vara och hittade detta  recept inne hos Kryddburks Linda, lät...