Slide background

KARDEMUMMAGUMMANS

Mat & Bakblogg med en gnutta familjeliv

KARDEMUMMAGUMMANS

Mat & bakblogg med en gnutta familjeliv

KARDEMUMMAGUMMANS

Mat & bakblogg med en gnutta familjeliv

Mat som afrodisiakum

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Frukt & Bär, Okategoriserade

Gillar du passionsfrukt, jordgubbar, mörk choklad, ostron? Har funderat en del kring mat och dess påverkan på våra liv, vilken mat höjer vilka sinnesstämmningar samt vilken mat som verkligen tynger ner och gör att man lämnas med ett stort obehag efter! Hittade en väldigt spännande infograf som sidan Sinful (som för övrigt är en webbshop som är Skandinaviens största säljare av sexleksaker) hade gjort med lite tips på vilket livsmedel som kan användas som afrodisiakum. Någonstans vet vi alla vad vi tex plockar fram om vi ska ha en liten picknick med en dejt… Chokladdoppade jordgubbar, champagne etc… ;) Har ni fler tips på livsmedel som ni anser vara en lusthöjare? Lite recept att dela med er av kanske? :) Mat Infographic Sverige image

Chokladdoppade jordgubbar

  • 1 liter jordgubbar
  • 150 g mörk choklad
  • olja

Gör så här

  • Smält chokladen över vattenbad eller i mikro. Droppa i aningen olja. Sätt tandpetare i gubbarna och doppa ner dem en bit i chokladen. Lägg dem att stelna på ett fat.

Uppdaterad på matfronten

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Okategoriserade

Vi äter flitigare än uppdaterar er med recept… har ju massa smaskigt på lager som jag måste delge er!!! Tar en liten bildbomb iaf vad som varit…

Pulled chicken, fajitas med kycklingfärs och massa grönsaker.. we loved it!

image image

Grillad flankstek med potatissallad, bea och grillad halloumi, Yummy! Med ett passande rötjut Pasqua SanZeno Cabernet & Merlot (7530)

image

Firade min ”10 årsdag” sen jag flyttat hit till Sverige! Snacka om att tiden går snabbt när man har roligt…

image image

Roy Fares gudomliga cheesecake… recept kommer!

image

VIP-gäster på Furuviksparkens premiär

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Barn, Event, Familjeliv, Okategoriserade

Igår var vi inbjudna på VIP-premiär på Furuvik. Packade in tjejerna och kompis Eddie och styrde mot Gävle tidigt på lördag morgon. Väl där väntade röda mattan, åkband, kuponghäfte med både snacks och spel, fri tid i parken, lunch med övriga bloggkollegor och press! Vi hade ett minst sagt ombytligt väder med både sol, moln, regn, hagel, sol… Men i övrigt en toppendag! image image image image image imageFuruvik är tanken att man ska komma närmare djuren, vilket man verkligen gjorde! image image image Åkattraktionerna lockade kidsen som körde många gånger runt runt… image image Lemurerna såg ut att ha blivit favoriten hos alla barnen.. image image image Tack så mycket ZAP event, vi hade en underbar dag! :)

Djurplågeri på Cirkus eller ej?

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Okategoriserade

Ikväll hade vi bokat cirkus, Olivias cirkuspremiär var det! Är dock lite kluven till vad jag tycker om själva djurgrejen… Djur ska inte hållas på det där sättet och slussas runt, hur mår de egentligen? Jag och barnen pratade om det när vi vandrade hem efteråt… Blir det någon fler cirkus för oss.. kanske en djurfri! Hur tänker ni i frågan? image Tidigare idag var vi till snösätra och kollade på all graffiti de målat där, så imponerad!! image image image image image image

Filodegspaj med Tacofärs och fetaost

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Färs, Kött, Okategoriserade, Pajer & Pizza

Denna paj går extremt snabbt att svänga ihop! :) image
  • 8 ark filodeg
  • 500g köttfärs
  • 1 påse tacokrydda
  • 1 paket fetaost
  • 1 rödlök
  • 6-7 körsbärstomater
  • 2 ägg
  • 2 dl grädde
  • 150 g riven ost (el ost i tärningar)
  • salt & peppar
  • olja till pensling
  1. Stek köttfärsen och blanda ner tacokryddan, lägg 4 ark filodeg i botten på en smord pajform, pensla med olja mellan varje lager. Häll över köttfärsen.
  2. Strö över fetaost i bitar, rödlöken i skivor, samt tomaterna .
  3. Blanda samman ägg, grädde och kryddor och slå över pajen, avsluta med den rivna osten.
  4. Lägg 4 ark filodeg som lock över pajen och pensla med olja mellan. Vik upp kanterna på filodegen som ligger under så de ligger under ”locket”.
  5. Grädda i 200 grader ca 25 min.
image image

Venedig

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Okategoriserade, Resor

*BILDBOMB* Japp som ni säkert vet har jag en förkärlek för Italien och har spenderat hela påsken i Venedig!  U N D E R B A R T!!! Kan verkligen rekommendera ett besök dit… :) Låter bilderna tala för sig själv… image image image image image image image image image Tog en dagsutflykt till den närliggande ön Lido, underbar sandstrand! :) image image Frukost vid ett mysigt fik längs kajen i Dorsoduro… image image image image Jag var typ som en galen fågelkvinna, alla birdies drogs till mig som magneter! :D image Vi bokade på ett budget hotell mitt i Venedig, Alla Salute, Vilket var helt ok och i ett bra läge! Kanalen precis utanför vår balkong! :) image image image image image image image image image image image image image image Hoppas ni fått lite inspiration! :)

Alla hjärtans helg

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Okategoriserade

En skön helg med goda vänner är till ända, hoppas ni alla haft en trevlig helg med! :)

Lite mat på Jensens hann vi med…

image image

En tur till stan och kulturhuset för lite pyssel….

image image image

Förbereda för lite kvällsmys hemma…

image

Koka ihop en Amarulapannacotta…

image image image image

Någon hade tydligen varit snäll och fick ett litet paket med… :)

image image

Mot Köpenhamn

Written by Kardemumma Gumman. Posted in Okategoriserade

Imorgon bär det av med 3 andra bloggkollegor från Sverige mot Köpenhamn och Øksnehallen där vi ska ta del av nyheter från Bosch samt delta i ett nordisk bloggmästerskap där vi får testa våra köksfärdigheter i en rolig kockduell mot de andra Nordiska länderna. Må bäste land vinna! ;) Vi ska få bekanta oss med Bosch nya intelligenta ugnssortiment, serie 8. Ska bli så kul! :)

image

Kommer bo på Copenhagen Island hotell, ser mycket inbjudande ut…

hote hote1

Kommer hålla er uppdaterade på Facebook hur det går för oss!