Mjuka kakor

Kärleksmums 

Kärleksmums 

Ingredienser Receptet gäller för 30 bitar 225 g smör 2 dl mjölk 5 ägg 4 1/2 dl strösocker 1 1/2 msk vaniljsocker 1 1/4 dl kakao 3 tsk bakpulver 6 dl vetemjöl Glasyr: 75 g smör 3/4 dl starkt kaffe 1/2 dl kakao 1 1/2 […]

Enkel Äppelkaka

Enkel Äppelkaka

Nu när det verkligen är äppeltider blev vi sugna på att svänga ihop en snabblagad äppelkaka till fikat! Denna är verkligen supergod och hur enkel som helst att röra ihop! Det här behöver du : 2-4 äpple (tycke efter smak) Kanel + strösocker 150 gram […]

Bountykaka

Bountykaka

Denna underbara kaka bakades hemma igår men glömde dock att ta bild så både recept och bilder kommer (med lov) från Bambis underbara blogg! 🙂  Såååå god!!! 120 g mjöl 3 ägg 80 g socker 3 tsk bakpulver 100 g smör, rumstempererat 3 msk kakao 6 […]

Enkel äppelkaka

Enkel äppelkaka

Tjejerna är inne i baksvängen och gärna enkla saker som de klarar av själva, denna äppelkaka behöver inte ens vispas, bara röras ihop! Väldigt god är den också… 🙂 Det här behöver du: 100 g smör 5 skalade äpplen 1 tsk kanel 2 msk socker […]

Kärleksmums till Alla hjärtans dag

Kärleksmums till Alla hjärtans dag

Absolut bästa receptet på Kärleksmums, snoddas, moccarutor måste detta va! Härligt höga rutor som inte blir torra med mycket glasyr av kaffesmak! Mums! Använd inte långpanna (Isåfall dubblar ni receptet) Jag använde en form som är ca 25 * 35 cm) Det här behöver du […]

Sockerkaka med Brynt Smör

Sockerkaka med Brynt Smör

En sockerkaka med det lilla extra, enkel att smaksätta om man vill med ex hackad choklad, citronskal, nystött kardemumma, finhackad sötmandel, frön från en färsk vaniljstång etc.. 🙂 Det här behöver du: 100 g smör 1 dl mjölk 3 ägg 3 dl socker 4½ dl […]

Dadelkaka till jul

Dadelkaka till jul

Framme i Närpes för att fira jul med nära och kära, idag har vi bakat Tiramisu & pepparkakscheesecake samt myror, varit en sväng till Halpa-Halli och sen fikat med kusinen på mammas goda dadelkaka! Det här behöver du: 1 pkt dadlar (250 g) 3 ägg […]

Apelsinkaka med topping

Apelsinkaka med topping

Här kommer recept på en annorlunda men sååå god kaka att göra i långpanna! 🙂 Söt och syrlig på samma gång! Ingredienser   300 g rumsvarmt smör 6 dl socker 4 stora ägg Rivet skal av 1 apelsin 2 dl mjölk 8 dl vetemjöl 4 […]

Kladdiga chokladbrownies

Kladdiga chokladbrownies

85 g smör 2 dl strösocker 1 1/4 dl farinsocker 125 g mörk choklad 1 msk sirap 2 ägg 1 tsk vaniljsocker 2 dl vetemjöl (lite mindre för lösare och kletigare kaka) 2 msk kakaopulver ½ tsk bakpulver Gör såhär: Ugn 180 grader, smörj en […]

Kladdkaka med Marshmallows

Kladdkaka med Marshmallows

Denna kaka bakade Minna idag till morgondagens fredagsfika, oh yumyum…. 2 st  ägg 2 dl  strösocker 150 gram  smör 5 msk  kakao 1 tsk  vaniljsocker 1½ dl  vetemjöl 1½ dl  minimarshmallows  Tillagning 1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. Blanda ägg och socker med en trägaffel. 3. Smält smör och […]

Hallon och marängrutor

Hallon och marängrutor

Suuper smarriga marängrutor som det bjöds på förra veckan till fredagsfikat! Kommer definitivt göra dem hemma! INGREDIENSER 35 portioner/st. 150 gram smör 2 dl socker 8 st äggulor 3 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 4 msk mjölk 2 dl hallon Maräng: 8 st äggvitor 4 […]

Knäckig Kladdkaka

Knäckig Kladdkaka

Fick en fin present av Arla inför Kladdkakansdag (Den 7 November) Denna kladdkaka vann i Arlas Kladdkakerace 2012 (En baktävling för barn mellan 10-14 år) Ola Gustafsson 10 år tävlade med detta recept! Vi ska provsmaka den imorgon på farsdag, ser himla god ut!   […]

Festligt krämfylld Apelsinkaka

Festligt krämfylld Apelsinkaka

Idag på jobbet bjöds vi av en kollega på en supergood Apelsinkaka (Ja de två tuggor jag ”vågade” smaka) Kakan bara smälte bort i munnen och hade en härligt frisk smak! Gick hem och kollade på Matklubben och hittade en kaka som stämde in receptmässigt på […]

Cocacolakaka i långpanna

Cocacolakaka i långpanna

Här kommer receptet på Cocacolakakan som var fredagens fika på jobbet! Smaskens…. Rekomenderar dock att använda essens istället för riktig cola för att förstärka smaken! (Typ Soda stream varianten)   3 st ägg 4,5 dl socker 225 gram smör 4 msk coca cola essens 6 dl […]

Snabbaste Citronkakan med persikor (el päron)

Snabbaste Citronkakan med persikor (el päron)

Nu är vi på plats i Närpes, njuter av alla de delikatesser som finns här, hämtat solmogna grönsaker direkt från växthus, träffat gammla vänner och tar det lugnt med familjen! Denna kaka åt vi innan vi åkte till Finland, den snabbaste av alla kakor som […]

Rulltårta med jordgubbar & grädde

Rulltårta med jordgubbar & grädde

Vi väntar flytthjälp från Finland här hemma (mamma & pappa), vi har fyllt kylen med en stor form kålpudding  och en klar rulltårta bara att ta för sig när resenärerna anländer, dessvärre jobbar jag ytterligare 2 veckor innan semestern startar men barnen har nu iaf 8 veckors […]

Taklaxkaka ( Kvargkaka)

Taklaxkaka ( Kvargkaka)

Detta recept fick jag av min kusin Åsa, Taklax är en by hemma i Finland som kakan är döpt efter… Kakan har en sötsyrlig fyllning av Kvarg och citron! (Jag strödde över lite frusna hallon med, smakade gott men skar sig lite färgmässigt med fyllningen) […]

Hello Kittys 4-års kalas

Hello Kittys 4-års kalas

Så var dagen här som Emmis väntat på, dagen hon har sitt 4-års kalas! (Men hon fyller inte förren 28.2). Årets Tema blev Hello Kitty efter massa velande ;),  8 st barn och lika många föräldrar samlades kl 14 för lite lek, prat & fika! […]

Mintchokladkaka med polkaströssel (Och en Vinnare)

Mintchokladkaka med polkaströssel (Och en Vinnare)

Idag, Alla hjärtans dag åt vi Tacos Deluxe på högrev (gjord i Crock-pot), recept kommer… Desserten bestod av Mintchokladkaka med polkaströssel båda recepten kan ni även hitta hos Coop. Kakan var lite väl kraftig för vår smak men älskar man choco och mint är detta en […]

Clafoutis med Hallon och Ingefära

Clafoutis med Hallon och Ingefära

Dessa bakverk levererades till Canderels press-event med anledning av lanseringen av Stevia! Väldigt roligt catering-uppdrag måste jag säga! 🙂 Känner ni till Stevia?Samlade recept med  Canderel Green  finner ni om ni klickar på länken! (Där även jag varit med på ett hörn!) Det här behöver du: […]