Nachotallrik deluxe

Fredagstacos är sen gammalt! Men här gillar vi nästan fredagsnachosen mer. Vi varierar den i oändlighet så det är svårt att tröttna. En bra bjudrätt till tjejkvällen då man...

Het och kryddig Kikärtgryta med spenat och kokosmjölk

KIKÄRTSGRYTA Ca 6 portioner 2 pressade vitlöksklyftor1 finhackad gullök1 krm cayennepeppar1 krm stark paprikakryddaChiliflakes enligt eget önskemål1 tsk gurkmeja1 tsk curry2 burkar kokosmjölk (eller 1 burk kokosmjölk och 3...

Mexikanskt till middag, Grillad Elotes

Igår hade vi trevligt spontanbesök av vänner från Stockholm som kom och övernattade. Vi tände grillen och åt lite mexikanskt. Grillade starka korvar med olika tillbehör, brioche bröd, picklad...

Chili con carne med vita bönor

  Det här behöver du:   2 gula lökar 2-3 chili 1 msk olja ca 600 g nötfärs 1 krm chilipulver 1 tsk paprikapulver några stänk tabasco 1 msk...

Hel gräddstekt Ekologisk Reko-kyckling med kantareller och rå ärtsallad

Visste ni att av all kyckling som föds upp i Sverige idag är bara 0.2 % uppfödda ekologiskt? Att siffran är så låg är ju väldigt märkligt med tanke...

Kyckling Paneng gai med röd curry och galangal

Att kunna svänga ihop middagen på 15-20 minuter är guldvärt när man kommer hem från jobbet, detta är en sån maträtt! Men hjälp av lite nyheter från Santa Maria,...

Vegetarisk Thaipanna

För ett par dagar sen knackade ett trevligt bud på dörren för att överlämna en panna full med godsaker, perfekt läge mitt i inspirationsbristen! Arla köket thaipanna är en nyhet...

Krämig Medelhavskyckling med soltorkad Tomat & Oliver (Lchf)

Kvällens middag bestod av denna krämiga medelhavskyckling, mums så gott med alla smaker! Kycklingen bäddas in i en krämig röra med bacon, ost, oliver & soltorkade tomater….Perfekt Lchf middag!...

Tikka kyckling med Basmatiris & Raita – Indisk Yoghurtsås

ÄNTLIGEN! Har jag lyckats laga den perfekt Indiska maten – precis så vi gillar den! Raita receptet har jag tiggt till mig av en Indiskrestaurang där vi brukar äta,...

Linsgryta med kokosmjölk, ingefära & jasminris

En Linsgryta passade bra en dag som denna, med härliga indiska smaker…  Bara ett gott Naan bröd som fattades! Det här behöver du: 3 dl purjolök (både grönt och...

Jamie Oliver Pastasås & Nyheter!

För någon dag sen fick jag en fin leverans till mitt jobb som kom från Tommy på Toja Import. Massa underbara nyheter i Jamie Olivers serie. Den 19de April...

Turkiska pannbiffar med fetaost & Oliver

Dax för pannbiffar var det igen! Riktigt gott. Matvete är någon vi använder ofta istället för ex ris. Nu tycker jag det är tom godare än pasta/ris och 100...