Thaiinspirerad Korvstroganoff

Gör så här Skala och hacka löken. Skär korven i ca 1 cm tjocka strimlor. Stek lök och korv i smöret och currypastan. Rör ner kokosmjölk, grädde och tomatpuré....

Blandade grillspett till sommarens alla fester

Vad är väl mer sommar och grillfest än just spett med grönsaker och kött varvade i en härlig blandning? Spett kan förberedas och anpassas till massa olika matpreferenser. Vegetariska,...

Mexikanskt till middag, Grillad Elotes

Igår hade vi trevligt spontanbesök av vänner från Stockholm som kom och övernattade. Vi tände grillen och åt lite mexikanskt. Grillade starka korvar med olika tillbehör, brioche bröd, picklad...

Falukorvsgratäng med purjolök, paprika och sweetchili

Det här behöver du: Falukorvsring ½ purjolök 1 paprika 4 dl grädde 3-4 msk sweetchilisås 150 g gratängost, riven paprikapulver, salt och peppar. Gör såhär; Ugn 220 grader, skiva...

Korvsoppa och vitlöksbröd

  Det här behöver du : tärnad falukorv 1 liter köttbuljong 2 potatisar 2 morötter 1 palsternacka 1 rödlök 2 msk tomatpuré 2 msk aivar relish 1 lagerblad Salt...

Enkel bearnaisesås

Svårt att lyckas med er bearnaisesås? Denna är svår att misslyckas med! 😀   Ingredienser Ingredienser 300 g Smör 5 äggulor 2 msk vitvinsvinäger 2 msk riven schalottenlök 1½...

Chorizopasta

Snabblagad och god Chorizopasta alá Tommy Myllymäki   1 gul lök, skalad och tunt skivad 2 röda paprikor, i strimlor 400 g rå/färska chorizo 1 tsk färsk rosmarin, finhackad  vitlök, tunt skivad 2 tomater,...

Korvsoppa

Korvsoppa med pasta i, låter knas men smakar såå gott! Ungarna var helt galna i denna soppa, 2 portioner var, 2 dagar i rad så testa den! 🙂 Enkel...

Jultallrik

Årets andra jultallrik i miniformat åts här hemma ikväll på begäran av Emmis, dock åt kidsen bara köttbullar, korv och ägg! 😉 Har ni startat? Janssons frestelse Det här...

Korvstroganoff Deluxe

Korvstroganoff går oftast ner i alla utom H här, som inte äter så mycket griskött, men nu mumsar även han på korvstroganoff gjord på Falukorv med 100 % nötkött!...

Baked Beans & Falukorvsgratäng

Baked beans (Vitabönor i tomatsås) vad ska man göra med dem egentligen?! Tänkte jag i affären.. Vi äter allt för lite av bönor, baljväxter överlag så en burk fick...

Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås

Falukorv går alltid hem här för mig & Emmis. Men i nya varianter får den gärna komma.. Denna improviserade gratäng blev riktigt god även om inte bilden är den...