Glass

Kinuski-daimpaj (Kolapaj)

Kinuski-daimpaj (Kolapaj)

En otroligt god och mycket enkel glasspaj att blanda ihop. Jag lovar, den kommer gå åt mycket snabbt!  😉 (Räcker till ca 8-10 pers) 200 g digestivekex 100 g smält smör 2½ dl vispgrädde 2 dl crème fraîche eller turkisk yoghurt 2 dl färdig kinuskisås […]

80-tals klassiker, After eight Päron

80-tals klassiker, After eight Päron

Minns ni denna? Den blev det till kvällens fika! En riktig 80-tals klassiker… Konserverade päron med after eight på, häll lite av spadet i botten så bränner de inte fast, ugn 200 grader ca 10 minuter! Servera med glass eller grädde!

Lingonparfait med Yoghurt

Lingonparfait med Yoghurt

Här kommer Agnetas recept på den goda dessert vi åt på julafton! Frisk och god efter en brakmiddag hemma hos min syster! Lingon o yoghurtparfait. 12port 300g (5dl) lingon, djupfrysta (funkar med 2dl sockrad lingonsylt med!) ½ dl farinsocker 2msk apelsinjuice eller lingon,tranbär,citruslikör 3ägg 1dl […]

Passions & Jordgubbscheesecake på Digestive & Oreobotten

Passions & Jordgubbscheesecake på Digestive & Oreobotten

Ni missar väl inte att utmana mig i tårta VS tårta? Här kommer mitt bidrag, en sötsyrlig cheesecake som möter en salt chokladig botten, mums! 🙂 Digestive och oreobotten: 200 g Digestivekex (1/2 pkt) 150 g Oreos (1 paket) 2 msk kakao 100 g smält […]

Glass med Kiwi & Kondenseradmjölk

Glass med Kiwi & Kondenseradmjölk

Hittade ett smarrigt och superenkelt recept på glass hos finaste Linda, Jag testade med mosad kiwi i, riktigt gott! Det tar typ 5 minuter att röra ihop glassen så man kan bra testa nya smaker varje helg.. (Ingen glassmaskin behövs) 😉 Det här behöver du […]

Västerbottensostglass med Varma Hjortron (Lchf)

Västerbottensostglass med Varma Hjortron (Lchf)

Hittade ett smarrigt recept i Västebottensost receptbok som jag ändrade lite för att passa oss Lchf:are… Ni övriga kan utesluta sukrin (som är 100% naturlig och ekologisk produkt) och ta socker istället! Hur som helst smakade det delicious även om det kanske inte låter så gott! […]

Taco Pastagratäng med sommrig sallad

Taco Pastagratäng med sommrig sallad

En ”svänga ihop vad vi har hemma” middag blev också lyckad! Här i form av pastagratäng med smak av tacos. Det här behöver du: Pasta för 4 pers (Jag använde spiral) 400 g nötfärs 3 dl grönsaksmix (jag använde en findus wokgold) 1 påse tacokrydda […]

Ben & Jerrys Chunky Monkey

Ben & Jerrys Chunky Monkey

Nu var det länge sen sist jag testat någon ny smak av Ben & Jerrys! Denna gång föll valet på Chunky Monkey. Bananglass med chokladbananer & Valnötter. Glassen är rättvisemärkt och tillverkas av bananer från Asoguabo som annars inte duger till export! (De kanske är […]