Fredagsmys?
Sitter här helt trött och slut och glädjs över att det är fredag! Direkt efter förskolehämtning bar det iväg till simhallen för lite plask i poolen med barnen, på hemvägen blev det ”Hammis Dokans” (Mc Donalds) på Emmis begäran! Blev så mätt av all chili cheese så nu finns ingen plats för ”fredagsmyset”. 
Ha En Underbar Helg alla fina läsare! 
Ett glas Chianti går iaf ner, (snyggare och smartare vinkork får man leta efter…)
Hallon & Persika
Ny smak av LOKA, Hallon & Persika kom hembudat strax innan vi skulle åka till Finland…. Jag gillar kolsyratvatten, även om vi nu använder mest AQVIA (naturell) men tycker ofta smakerna påminner lite om varandra i de flesta kolsyrade varianterna, denna hade dock ganska markerad smak av persika! Fräscht!
Pätkis Shot
På syrrans möhippa passade jag på att ta en ”Pätkis shot” när vi väl var en sväng till krogen, ”Pätkis” är ett finskt godis, chokladstång med smak av mint! På krogen var drinken grön för att de använde en annan mintlikör, svagare variant! Men kör på Koskenkorva Minttu för lite mer styrka….Sisu!
Passade utmärkt som dessert ikväll efter en brakmiddag vi precis ätit…
Det här behöver du:
-
2 cl Creme de menthe (eller Kosenkorva Minttu)
-
2 cl Varm choklad
-
Vispgrädde
Gör såhär:
Alkoholen i botten, använder du Creme de menthe häller du försiktigt på chokladen med hjälp av en sked så att de hamnar i skilda lager. Toppa med vispad grädde!
Frozen Florida Grapefruit Daiquiri
Vad sägs om en smarrig drink till nyår? Tjusig om inte annat… Vill du ha den alkoholfri byter du ut alkoholen och ersätter med Florida grapefruktjuice!
Det här behöver du: (1 drink)
-
4-6 cl ljus rom (för juligare känsla ta ljus lättglögg)
-
3-4 jordgubbar (frysta funkar bra)
-
2 cl pressad juice från Florida grapefrukter
-
1/2 tsk socker
Häll samtliga ingridienser i en blender tillsammans med 1,5 dl krossad is. Kör blendern i 20 sekunder. Servera i ett kylt cocktail- eller vinglas garnerat med en jordgubbe. Eventuellt kan du fixa en tjusig sockerrand runt glaset med färgat socker!
Tapas och Snälleröds Snaps
Igår kväll var det soff-häng som gällde, ”Sommaren med Göran” som film och lite småplock… Parmaskinka, Falbygdensost, mini oliver, chorizo, basilika, grissini och potatissallad….
Lagom till julen lanserar Snälleröds en specialdesignad utgåva av snapsen Jungfruns Brännvin tillsammans med formgivaren Lisa Bengtsson – som fått fria händer med etikett, formspråk och utseende…. Snälleröds har en ekologisk certifiering vilket innebär att alla råvaror som används i snapsarna är ekologiskt odlade och produktionen sker enligt gamla beprövade metoder. Kul och annorlunda flaska! Tar ni en snaps till julmaten? (eller till tapas…)
Barista
Åh vad det är skönt med helg!!! Fredag här i huset består av Flygande Jakob (ris till en småbarnsfamilj , läs 1 -åring som äter själv, är inte det smartaste draget det heller i kombination med nytvättade golv…), testning av ett nytt vin ”Barista” som ska ha toner av choklad & kaffe, verkligen gott!!! Fröken Emelie har bakat finska julstjärnor och kletat på ordentligt med blåbärssylt, så nu är även fikat räddat till Idol Finalen!
Barista, Ett nytt spännande vin från Sydafrika på druvan Pinotage signerat Bertus
Fourie. Bertus är mannen bakom den stil som kommit att kallas ”Coffee Pinotage” eftersom tonerna
av kaffe är mycket påtagliga. (89 kr) Ett vin som kommer in på ”Gilla” listan och doften av kaffe slår emot en på ett behagligt sätt när man dricker!
E-mail: info@kardemummagumman.se
Senaste kommentarer