Författare: nette

Södra Fabriken nyheter

Södra Fabriken nyheter

Har ni kikat in i webbshoppen på sistone? Det har kommit massa nyheter bla på Witloft läderförkläden samt vi har även börjat sälja italienska pastamaskiner! Med kod “Jul18” får ni just nu 100 kr rabatt på ert köp! (Giltigt fram till 24 december)

Tips för dig som vill hyra bil utomlands!

Tips för dig som vill hyra bil utomlands!

Jag älskar friheten det innebär att ha en hyrbil på semstern! Man kan ta sig till platser som man annars inte skulle se, men allt är inte alltid frid och fröjd! Skriver därför detta inlägg med lite saker att tänka på. Var hyr jag bil?…

Årets julbord på IKEA 2018

Årets julbord på IKEA 2018

Idag testades årets julbord på Ikea! Fantastiskt gott förrättsbord måste jag säga. För 149 kr som det kostade för medlemmar var det klart vart pengarna. Årets julbord innehöll fler vegetariska rätter, grönkålsgratänger var supergod!  Julbordet består av traditionella julrätter som prinskorv, köttbullar mm och svenska…

Roliga appar att leka med i telefonen 

Roliga appar att leka med i telefonen 

Har du nyligen skaffat en ny telefon och är på jakt efter roliga appar? Här ska det skrivas om lite sätt att underhålla sig själv när man sitter med sin smartphone och slösurfar. Det finns mängder av roliga spel att ladda ner helt gratis, men allt kräver inte…

Falukorvsgratäng med purjolök, paprika och sweetchili

Falukorvsgratäng med purjolök, paprika och sweetchili

Det här behöver du: Falukorvsring ½ purjolök 1 paprika 4 dl grädde 3-4 msk sweetchilisås 150 g gratängost, riven paprikapulver, salt och peppar. Gör såhär; Ugn 220 grader, skiva och stek falukorven i en stekpanna. Häll över i en ugnsform. Stek purjolök och paprika så…

Risgrynsgröt i Ugn

Risgrynsgröt i Ugn

Enkel, lättlagad risgrynsgröt och ingen risk för vidbrända kastruller. Kan det bli bättre? Här är tomtegröten som räcker till många! 🙂 4 dl rundkornigt ris 8 dl vatten 1,5 tsk salt 1 msk strösocker 1 kanelstång 13 dl mjölk 1 dl vispgrädde Koka upp risgryn,…

Cowboysoppa med klimp

Cowboysoppa med klimp

Enkel och billig soppa som jag denna gång tog receptet ifrån Linda på Kryddburken! 🙂 Det här behöver du : 500 gram nötfärs 1 burk krossade tomater 3 potatisar 2 morötter 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 1,2 liter buljong (vatten + 2 msk kycklingfond) Grovmalen svartpeppar…

Fira Farsdag med framkallning

Fira Farsdag med framkallning

Lilleman är redan 5 veckor! 5 veckor av mindre sömn, blöjbyten, första leendet, ändlös kärlek och en mobiltelefon som är överfull av bilder efter att ha dokumenterat allt detta! Något jag är dålig på är att framkalla bilder, jag var bättre på detta när syrrorna…

Krabbelurer

Krabbelurer

Dessa krabbelurer gick hem hos barnen! De är som en blandning av munkar och amerikanska pannkakor! Nästa gång ska vi servera dem med grädde, färska hallon och blåbär. Det här behöver du : 1 1/2 dl strösocker 4 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1…

Silviakaka

Silviakaka

Denna Silviakaka är snabblagad och himla god! Synd man gör den så sällan! Det här behöver du: 3 ägg 3 dl socker 3 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 1 1/2 dl kallt vatten Kräm 150 g smör 1 1/2 dl socker 2 äggulor 3 tsk…

Päron och äppelpaj med knäckigt toscatäcke

Päron och äppelpaj med knäckigt toscatäcke

Denna päron och äppelpaj är enkel att baka och otroligt smarrig! Ett måste att testa med andra ord! Päron och äppelpaj med knäckigt toscatäcke (8 port) Ingredienser 600 g tärnade äpplen och päron 2 msk potatismjöl 3 msk socker 2 dl havregryn 2 dl socker…

Rådjursfilé med palsternackspuré och rödvinssås

Rådjursfilé med palsternackspuré och rödvinssås

Viltköttet vi beställde ifrån Basunda gård går åt som smör på heta stenar hos oss! Vi är så nöjda med kvalitén och servicen så kommer göra fler beställningar! En av favoriterna har varit rådjursfilè. Du behöver 600–800 g rådjursfilé 2 msk olivolja Salt, efter smak Peppar, efter…

Nu är lillebror här!

Nu är lillebror här!

Den 6 September kl 21.20 Föddes vår son, tjejernas lillebror, Sander Per Christian. Liten vägde 2990 g och var 47 cm lång och så lik sin pappa! Så liten och så älskad från första stund!

Drömresor…

Drömresor…

Hösten är här och det är lätt att börja drömma sig bort till andra platser. Denna gången tänkte jag dela med mig av ett par av mina drömresor. Ni får gärna kommentera och dela med er också!  En drömresa jag tror de flesta av oss delar är att…

Vill även du fylla frysen med massa vilt inför hösten?

Vill även du fylla frysen med massa vilt inför hösten?

Det är precis vad vi tänkte göra! Vid den natursköna sjön Björkerns strand i Kinda ligger Basunda gård.  På gården finns ett fint gårdsslakteri med godkända lokaler där de slaktar tamboskap och vilt. De har även ett vilthägn med dov- och kronhjortar. Vi har gjort en…

Den underskattade smörgåsen

Den underskattade smörgåsen

En sorts maträtt som är underskattat är smörgåsen. Jag menar hur många olika varianter av smörgåsar finns det inte; från bröd med pålägg, till smörgåsbord och inte minst smörgåstårtan. Det finns allt från enkla men rikigt goda recept till de mer komplicerade och dekorativa recepten.…

Charkbricka till spelkvällen

Charkbricka till spelkvällen

Jag har tidigare skrivit om att det vore kul att fixa en spelkväll med kompisarna och vilka goda snacks man kan bjuda på. Nu börjar det bli dags att sätta planen i verket! Min make är som sagt intresserad av spel och vill bjuda över sina vännerna…

Supper Gården. Favoritrestaurang i Stockholm

Supper Gården. Favoritrestaurang i Stockholm

Favorit i repris! Älskar Supper – Älskar Supper gården, som är öppen på sommrarna på norra bantorget ett stenkast från centralstationen! Just denna kväll satt vi bredvid John Guidetti som också har hittat detta paradis! Sydamerikanska smårätter att dela på är konceptet! Perfekta råvaror och…

Moussaka

Moussaka

Det här behöver du: 8 st potatisar med skal (kokta) 2 st auberginer   Béchamelsås: 4 msk vetemjöl 4 msk smör 4 dl mjölk 150 g parmesan, riven (jag använde Västerbottensost) Köttfärssås: 400 g nötfärs 4 msk olivolja 1 st hackad gullök 3 st pressade vitlöksklyftor 1…

Nu är vi gifta!

Nu är vi gifta!

Vilken fantastisk dag vi fick med nära och kära när vi gifte oss i Ingatorp, Eksjö! Vi kan inte vara mer nöjda med vårt bröllop som blev en glad tillställning där alla bidrog till stämningen! Alla känslor blandades på en och samma gång under programmet,…