Falukorvsgratäng med purjolök, paprika och sweetchili

Falukorvsgratäng med purjolök, paprika och sweetchili

Det här behöver du:

  • Falukorvsring
  • ½ purjolök
  • 1 paprika
  • 4 dl grädde
  • 3-4 msk sweetchilisås
  • 150 g gratängost, riven
  • paprikapulver, salt och peppar.

Gör såhär;

  1. Ugn 220 grader, skiva och stek falukorven i en stekpanna. Häll över i en ugnsform.
  2. Stek purjolök och paprika så de mjuknar och häll över korven.
  3. Blanda grädde med sweetchilisås, salt, peppar och paprikapulver. Häll i formen.
  4. Toppa med riven ost och grädda i ugn tills osten smält och tagit färg! Servera med ris eller pasta.


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *