Krabbelurer

Krabbelurer

Dessa krabbelurer gick hem hos barnen! De är som en blandning av munkar och amerikanska pannkakor! Nästa gång ska vi servera dem med grädde, färska hallon och blåbär.

Det här behöver du :
1 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk

Garnerning : strösocker & kanel

Gör så här :

Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Jag hade en vanlig handvisp när jag vispade ner ett äggen, och sedan vätskan.
Smält mycket smör i en stekpanna och klicka sedan ut tre-fyra stycken krabbelurer i taget i stekpannan och stek dem på medelstark värme tills de fått en gyllene färg.
Fyll en platt tallrik med socker och doppa genast de färdiggräddade krabbelurerna . (Annars fastnar inte sockret)

Servera genast.



Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *