Kycklingpasta med krämig ost och vitvinssås

Kycklingpasta med krämig ost och vitvinssås
Receptet är presenterat i samarbete med Lånemäklaren.
En riktigt krämig och god pasta med kyckling fungerar utmärkt som bjudrätt! Denna åt vi när svärmor var på besök en kväll!

  • Penne pasta
  • 1 matsked smör
  • 4 kycklingfiléer, skurna i mindre tärningar
  • 1 matsked koncentrerad kycklingfond
  • 1 dl vitt vin
  • 1 matsked pressad citron
  • 3 dl grädde
  • 3 dl riven cheddarost
  • salt och peppar efter smak

Så här gör du:
Koka pastan.
Stek kycklingbitarna i pannan tills att de får färg och är genomstekta.
Lägg i vinet, citron, fond och rör om. Låt koka samman ca 1 minut. Häll på grädden och koka samman. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner osten och låt den smälta samman med såsen.
Servera direkt och strö över riven parmesanost.



Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *