Kycklingpasta med krämig ost och vitvinssås

Kycklingpasta med krämig ost och vitvinssås
Receptet är presenterat i samarbete med Lånemäklaren.
En riktigt krämig och god pasta med kyckling fungerar utmärkt som bjudrätt! Denna åt vi när svärmor var på besök en kväll!

  • Penne pasta
  • 1 matsked smör
  • 4 kycklingfiléer, skurna i mindre tärningar
  • 1 matsked koncentrerad kycklingfond
  • 1 dl vitt vin
  • 1 matsked pressad citron
  • 3 dl grädde
  • 3 dl riven cheddarost
  • salt och peppar efter smak

Så här gör du:
Koka pastan.
Stek kycklingbitarna i pannan tills att de får färg och är genomstekta.
Lägg i vinet, citron, fond och rör om. Låt koka samman ca 1 minut. Häll på grädden och koka samman. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner osten och låt den smälta samman med såsen.
Servera direkt och strö över riven parmesanost.



Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *