Köttfärssås med ricotta, örter och vitlök

Snabblagad pastarätt som kidsen älskar! 🙂

image

 

  • 500 g köttfärs (nöt el lamm)
  • 1 pkt krossade tomater med örter
  • 1 gul lök
  • 1 pressad solovitlök
  • 1 burk ricottaost
  • 2½ dl grädde
  • 1 msk soja
  • salt & svartpeppar
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad dragon

 

Gör så här

Bryn köttfärsen i smör, pressa ner vitlöken samt finhackad lök. Häll i tomatkrosset, ricottan och grädden. Låt puttra ett tag.

Tillsätt alla torkade örter ( el färska om du så vill), sojan och smaka av med salt & peppar. Servera med lite nyriven parmesan och några drag på svartpepparkvarnen!

 



2 thoughts on “Köttfärssås med ricotta, örter och vitlök”

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *