Enkel Äppelkaka

Nu när det verkligen är äppeltider blev vi sugna på att svänga ihop en snabblagad äppelkaka till fikat! Denna är verkligen supergod och hur enkel som helst att röra ihop!

image

Det här behöver du :

  • 2-4 äpple (tycke efter smak)
  • Kanel + strösocker
  • 150 gram smält smör el. margarin
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker

GÖR SÅHÄR :

Skala äpplena och skiva äpplena. Blanda runt dom i en skål med kanel & socker och låt stå och marinera medans du gör smeten. Smält smöret. Rör snabbt ihop smör + ägg + socker i en bunke. Tillsätt mjölet + vaniljsockret! Smörj en ugnsfast form och strö med ströbröd. Häll i smeten och lägg på äpplena! Grädda ca 45-50 min 175 grader.



Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *