Pasta med Champinjon, vitlök och chili baconsås

En rätt som kan varieras i oändlighet men som går hem varje gång hos kidsen!

image

Ingredienser
  • 2 paket bacon
  • 200 g champinjoner
  • ½ chilifrukt
  • 1 burk creme fraiche
  • 3 dl grädde
  • 1 st gula lökar
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 0,5 msk kinesisk soja
  • salt, svartpeppar
  • parmesan och persilja.
Instruktioner
  1. Stek baconet krispigt, lägg ner finhackad lök och vitlök. Fräs med champinjonskivorna och den finhackade chilin.
  2. Rör ner creme fraiche och grädde . Smaka av med soja, salt och peppar.
  3. Låt allt småputtra ihop en stund och rör ner hackad persilja strax innan servering.
  4. Servera med pasta och riven parmesan.


1 thought on “Pasta med Champinjon, vitlök och chili baconsås”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *