Enkel äppelkaka

Tjejerna är inne i baksvängen och gärna enkla saker som de klarar av själva, denna äppelkaka behöver inte ens vispas, bara röras ihop! Väldigt god är den också… 🙂

image

Det här behöver du:

  • 100 g smör
  • 5 skalade äpplen
  • 1 tsk kanel
  • 2 msk socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl vetemjöl
  • 1,5 dl strösocker
  • 3 ägg

Till servering:

  • lättvispad grädde, glass eller vaniljsås

Gör så här

  • Ugn: 200º
  • 40 minuter
  1. Smält smör i en kastrull och dra kastrullen åt sidan.
  2. Skär äpplena i tunna klyftor. Lägg dem i en liten ugnssäker form. Strö på kanel och socker.
  3. Rör ner sockret (1½ dl) i smörkastrullen. Blanda mjöl och bakpulver och rör i det och äggen.
  4. Ringla smeten över äpplena. Grädda i ugnen ca 35 min.

Det är inte bara kakor som bakas utan även bollar som rullas…

image

Det är här alla bakplaner kommer till liv…

image

image



Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *