Enkel äppelkaka

Tjejerna är inne i baksvängen och gärna enkla saker som de klarar av själva, denna äppelkaka behöver inte ens vispas, bara röras ihop! Väldigt god är den också… 🙂

image

Det här behöver du:

  • 100 g smör
  • 5 skalade äpplen
  • 1 tsk kanel
  • 2 msk socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl vetemjöl
  • 1,5 dl strösocker
  • 3 ägg

Till servering:

  • lättvispad grädde, glass eller vaniljsås

Gör så här

  • Ugn: 200º
  • 40 minuter
  1. Smält smör i en kastrull och dra kastrullen åt sidan.
  2. Skär äpplena i tunna klyftor. Lägg dem i en liten ugnssäker form. Strö på kanel och socker.
  3. Rör ner sockret (1½ dl) i smörkastrullen. Blanda mjöl och bakpulver och rör i det och äggen.
  4. Ringla smeten över äpplena. Grädda i ugnen ca 35 min.

Det är inte bara kakor som bakas utan även bollar som rullas…

image

Det är här alla bakplaner kommer till liv…

image

image



Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *